日本人眼中的美食 中國人卻當成垃圾
天婦羅，日本四大料理之一。海鮮天婦羅、蔬菜天婦羅、水果天婦羅等等相信你都嘗過（沒嘗過至少也聽過吧）。但把楓葉做成天婦羅，你又聽過沒？在北美國家，每到楓葉飄落時，就是屋主頭痛的時刻——又要掃樹葉了。十個...
吃多大魚大肉 一款家常菜輕鬆排毒又防癌(圖)
現代生活條件好了，許多人喜食大魚大肉等高脂肪、高能量、含豐富蛋白質的食物，即中國古代中醫所說的膏粱厚味。《黃帝內經》說：「膏粱之變，足生大疔」。就是過食肥甘厚味，易損傷脾胃，導致不能運化水穀，助痰生濕...
燒烤怎麼用醬？
烤肉醬的配方依文化和地區，可能有不同特色，除了可以提升烤肉的口感和風味，也可根據個人口味進行調配。
萬用醬（肉類海鮮都適合）
食材
材料：大蒜3瓣、蘋果150g。
調料：番茄醬...
廚房3種調料悄悄傷你的肝 炒菜盡量少放
一日三餐吃各種各樣的食物是我們給身體補充能力，維持身體正常運轉的重要事項。但是在飲食方面務必要注意選擇，如果經常吃一些不健康的食物，時間久了就會為身體帶來傷害，造成肝臟的損傷。廚房中有3種調味料悄悄傷...
美味蝦料理：鮮蝦沙拉
夏天最適合吃海鮮沙拉了！美味爽口又方便的鮮蝦沙拉，搭配各種口味的醬汁，是夏季聚會宴客最佳的菜單。
吃蝦攝取優質蛋白質
蝦有熱量低、營養豐富的優點，是夏季低脂飲食的好食材。從營養學觀...
用餐完美句點：日式雜炊4道
日式火鍋常有煮雜炊服務，用火鍋湯煮飯，吃起來介於泡飯和稀飯之間。搭配高湯和食材，在家也能煮雜炊。
日式雜炊美味秘訣
湯頭要乾淨：雜炊並非大雜燴粥，煮火鍋時，食材最好用涮的，不要將食材在湯裡...
102歲老人身體器官30多歲 秘訣竟然常吃它
大家都很好奇長壽老人的養生秘笈是什麼？根據大陸媒體報導，浙江省有一位102歲的羅阿花老人，醫生說她的身體器官年齡只有30多歲。她是如何辦到的呢？竟然是因為經常吃這種食物，你家也有，平時不妨多吃一些。
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「男人勤練腿 女人勤練腰」有沒有道理？(組圖)
男女體能、特質不同，身體保健的側重點也不同，有句話說「男人要練腿，女人要練腰」，這種鍛練方式有沒有道理，到底好不好呢？
老年男性往往衰老得更快
如果我們注意觀察一下身邊的老年人，會發現到晚年，不得...
如何烤出完美的烤土豆(組圖)
土豆是一種營養豐富的食材，不僅價格親民，而且烹調方法多樣，美味又可口。許多人喜歡烤土豆，不過一不注意就可能花了許多時間烤，卻換來「外熟內生」的窘境，只要保握幾個訣竅，就能輕鬆烤出香噴噴又好吃的土豆了。...
這些「長壽第一物」你家一定有 第一種免費
自古至今，眾人都想延年益壽，長壽的秘訣是什麼？決定壽命的一個重要因素就是——吃，這些「長壽第一物」你家一定有，第一種免費。
日常生活中，吃什麼有助於長壽呢？以下這些長壽「第一料」、「第一豆」、「第一...
