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星期五, 12月 1, 2023

不想白髮蒼蒼 應該多吃些甚麼?(組圖)

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隨著工作壓力增加和生活節奏加快,許多人提早出現白髮,儘管白髮的生成主要受遺傳和年齡因素的影響,目前仍缺乏完全逆轉白髮的科學證據。然而,一些研究指出,特定的食物和營養素可能有助於維護頭髮的健康,並在一定...

最耗氣血的3大行為 現代人幾乎天天做

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不知您是否發現,在現代社會裡,氣血不足的人好像越來越多了?或許你也有感覺到,忙碌工作一週後,週末在家準備好好休息。可是躺了一天,除了吃飯上廁所,就是玩手機刷視頻,反而更加累了。其實,這都與你的行為習慣...

世界餐桌:西式豆腐料理

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豆腐具有豐富的植物蛋白質,以及可塑形的特性, 不侷限在單一形狀跟口味,豆腐也能化身許多美味佳餚與餐點。 西式豆腐料理風味 1. 將豆腐用調味料醃製後,烤熟豆腐口感香糯,適合作為健康...

傳統食材:鹹蛋入菜

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鹹蛋的香氣濃郁,吃多了容易膩口,透過不同食材的搭配,相輔相成,發揮鹹蛋的鹹,也襯托食材的特色。 鹹蛋做成金黃色的醬料,香氣撲鼻;切花的魷魚更容易吸收醬料,正好襯托意大利麵散發濃濃的海味與...

晨練之後回去睡「回籠覺」是養生還是傷身?

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許多喜歡晨練的人都比較勤快,當別人還在夢鄉時,他們已經出門晨練了。而當多數人起床後,他們卻又回去睡「回籠覺」了。他們認為,晨練後再回去睡一會兒,能達到勞逸結合的目的。事實上,這種鍛練完回去睡「回籠覺」...

世界餐桌:西式豆腐料理

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豆腐具有豐富的植物蛋白質,以及可塑形的特性, 不侷限在單一形狀跟口味,豆腐也能化身許多美味佳餚與餐點。 西式豆腐料理風味 1. 將豆腐用調味料醃製後,烤熟豆腐口感香糯,適合作為健康...

這些食物吃了對身體的幫助這麼好!

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眼疲勞多吃枸杞 上班族成天盯著面前的電腦或者密集排列的報表,眼睛會覺得酸脹難忍。《本草綱目》中記載:「枸杞,補腎生精,養肝明目。」食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護視神經不受損。要想發揮枸杞的護眼...

秋天風味:餅料理

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天氣轉涼,有空可在廚房多消磨些時間;自己做餅,現做現吃很美味,還可搭配秋天應景食材,品味秋天的味道。 1. 黏結食材的煎餅,口感要協調,食材的軟硬度盡量相似, 大小也切割一致。 2...

老年人如何延長膝蓋壽命?(圖)

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為什麼人老了,膝蓋感覺這麼沉?這正是在民間人們常說的「人老膝先老」。如果把每日勤勤懇懇工作的膝關節比喻成「黃牛」,那麼隨著年齡的增長,在他不斷為機體勞作後,極易受到傷害,甚至出現老化、變形以及日常活動...

「早上金蘋果 晚上毒蘋果」到底是真是假?

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蘋果是最常見的水果,營養成分豐富。民間對吃蘋果有著諸多講究,就像俗語「早上金蘋果,中午銀蘋果,晚上毒蘋果」,意思是早上吃蘋果營養價值最高,而晚上吃蘋果營養價值最低,甚至「有毒」,這樣的說法是真的嗎?...

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