買豬蹄牢記3句「順口溜」 保你一挑一個準
豬蹄的肉質鮮嫩，富含膠原蛋白，而且還有美容養顏的功效，因此受到很多人的喜愛。但是，買豬蹄可不是隨便買、隨便挑一個就行了喔，如果不小心買到不新鮮的，或者不適合做菜的豬蹄，那就會影響口感。今天小編就要告訴...
不想濕氣堆積 少碰2物 多吃3物
為何體內濕氣會重？體內濕氣重一般來源於兩個方面，一個是外部的，一個是內部的，前者來源於外界潮濕的空氣潮濕的環境，周圍的濕氣會進入到人體當中，比如沿海地區的人們體內濕氣都比較重，此外，濕氣還來源於自身脾...
抗衰老秘方 6種美食讓女性青春靚麗
很多女性由於工作壓力和不規律的生活習慣，還有不合理的飲食習慣，導致皮膚變得乾燥、沒有光澤，眼角、嘴角出現皺紋，身材也逐漸走樣……要想保持青春抗衰老，建議常吃以下這些美食，讓您青春靚麗。
1、木瓜...
老祖宗留下的美食 舒筋活絡補氣養血
醪糟，又叫酒釀、甜酒、酸酒。舊時叫「醴」，是一種米酒，江南地區特色傳統小吃，是孕產婦、中老年人和身體虛弱者補氣養血的佳品。
醪糟經糯米（又稱江米）發酵而成。醪糟釀造歷史悠久，源於漢，盛於清，有史記載...
蒸饅頭訣竅：只放酵母不夠 多加一物更香軟
饅頭是中國大陸北方人常見的傳統麵食，以前農村社會家家戶戶經常蒸饅頭吃，白胖鬆軟又香甜的饅頭深受大眾喜愛，用麵粉加上其他材料，做法簡單方便，也很適合現代的上班族。網友分享蒸饅頭的訣竅，麵團除了加酵母以外...
26種真正的抗癌食物 美國癌症研究所告訴你
真的有抗癌食物嗎？沒有任何一種食物能單獨保護你免受癌症的侵害，但是根據研究表明：富含各種蔬菜、水果、全穀類、豆類和其他植物性食物的飲食有助於我們降低罹患多種癌症的風險。
美國癌症研究院公布了20...
美食上桌：酸辣土豆絲 教你一招不粘鍋
土豆（馬鈴薯）是大家都非常熟悉的蔬菜，營養豐富，烹飪方法多樣，價格也非常便宜，深受大眾喜愛。
土豆可以蒸著吃，炒著吃，也能夠煮著吃，還能夠做成土豆條薯片等老少咸宜的美味小零食。許多人平時在家裡面做土...
魚肉去腥有3寶 別再放「它」 難怪腥味重
魚肉富含營養，是餐桌上經常出現的美食，但是魚肉的腥味也讓很多人不喜歡。魚肉如何去除腥味？其實很簡單，利用蔥、薑、蒜就足夠了，但是很多人卻喜愛放這一味調料，難怪魚肉的腥味加重了。
腥味是一種化學成分
...
傳統食材：鹹蛋入菜
鹹蛋的香氣濃郁，吃多了容易膩口，透過不同食材的搭配，相輔相成，發揮鹹蛋的鹹，也襯托食材的特色。
鹹蛋做成金黃色的醬料，香氣撲鼻；切花的魷魚更容易吸收醬料，正好襯托意大利麵散發濃濃的海味與...
美味食譜：這菜是寶貝 維生素C是蘋果7倍
在日常攝取的六大類食物中，維生素C主要來自蔬菜和水果，有一種平凡無奇的常見豆類蔬菜，營養豐富又平價，除了一年四季都出產以外，維生素C含量竟然是蘋果的7倍左右。學會4道土豆家常料理，讓你吃了活力充沛。
...
