貝類示意圖（圖源：pixabay)
(看中國記者軒雨編譯報道)據NZ Herald報導，近日，一名曾因食用貝類而患上麻痹性貝類中毒（paralytic shellfish poisoning，簡稱PSP）的女子，在康復後分享了自己的經歷，以提高人們對該風險的認識。
2014年夏天，這位名為Kim Taia的紐西蘭女子在 Little Waihi 海灘抓到了一些蛤蠣（Pipi）並回家煮食。大約30分鐘後，她的嘴唇開始感到刺痛，頭部開始變得麻木，好像注射了麻醉。之後，她的兒子叫了一輛救護車，但當地醫護人員對她檢查後並未發現任何問題， Taia便回到了家裡。
第二天早上，Taia醒來後發現全身都不能活動。再次回到醫院後，醫生們仍沒有找出問題。直到護理人員詢問是否需要進食時，Taia的家人說她自從吃了蛤蠣後就沒有吃過其它東西。醫生意識到這可能是患上了PSP。
據悉，麻痹性貝類中毒是貝類有毒導致的主要病狀之一。當貝類食用有毒的微觀海洋藻類時就會產生毒性，毒素會逐漸累積。並且這些毒素無色無味，不會因煮熟而消失。人在食用這種貝類後可觸發中毒。
如果這種有毒的藻類存在於貽貝養殖場或河口，那裡所有的貝類都會含有這種毒素。它可以影響青口、牡蠣、tuatua、蛤蠣、toheroa、鳥蛤、扇貝、貓眼螺、海膽和所有其他雙殼類貝類。
醫生確定病因後，隨後給Taia進行了相關治療，以幫助她排出毒素。過了幾天後，她完全康復。「我在那裡住了四個晚上。這是一個漫長而精疲力竭的過程。」
Taia起初不認為是pipi的原因，因為她和家人都已經吃了這麼久。儘管海灘會有禁止捕撈的標誌，但Taia相信毛利人會繼續採集，因為這是傳統。Taia覺得在社區里沒有人關注PSP，所以決定分享出她的故事。
近期，Cawthron研究所的科學家們贈送了一套快速檢測試劑盒，意在支持社區檢測毒素。Cawthron研究所的專家Tim Harwood表示，海洋毒素在紐西蘭受到了良好的監測和監管，PSP病例很少，但風險依然存在。不過在2012年（29例）和2014年（13例）曾有兩次小爆發，其它就只是一些零星病例。
PSP的症狀通常在進食後10分鐘至3小時內出現，可能會引發口部、面部和四肢麻木和刺痛，吞咽和呼吸困難，頭暈，頭痛，惡心嘔吐，腹瀉，癱瘓和呼吸衰竭等症狀，嚴重可能導致死亡。
如果有人在食用貝類後出現相關症狀，可以撥打 0800 61 11 16 尋求幫助，或快速找到最近的公共衛生單位，並保留任何吃剩的貝類以備檢測。
