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炒菜多加「這些」 美味營養又防癌
「煎、炒、炸」這幾種做菜方式雖然被視為離癌症最近的烹調手法，卻也是大多數華人常見的飲食方式呀，很難徹底的改掉這習慣。或許有人說，那就不吃吧，但這不但不合理的，也是不可能的，一個從幾千年的習慣怎麼可能一...
晨起喝咖啡是福是禍？毀身體10大惡習(組圖)
養生風潮大興，無論男女老少都在關心養生之道。但是錯誤的養生觀念實在害人不淺。比如，有10大日常習慣，看似悠閒自在，其實不知不覺中在傷害著人們的身心健康。
第一、早起一杯咖啡
《每日郵報》報導，南卡...
民間智慧解肝毒 用白蘿蔔加一絕配(圖)
肝臟擔負人體重要的生理功能：解毒、代謝、合成等。然而，現代人常常忽視對肝臟的保養，快節奏的生活方式導致肝臟負擔加重，肝毒堆積。如何清理肝毒呢？民間傳統智慧幫到我們了，答案是白蘿蔔和它的絕配食材。
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老年人走路慢別忽視 可能藏這可怕的病(圖)
「肌少症」是一種肌肉量減少的疾病。
「肌少症」近年來才慢慢被人們所重視。早在1988年，美國學者便提出伴隨老化而肌肉質量減少的概念，但直到2010年「歐盟肌少症工作小組」才提出診斷標準，即肌肉量減少...
不想白髮蒼蒼 應該多吃些甚麼？(組圖)
隨著工作壓力增加和生活節奏加快，許多人提早出現白髮，儘管白髮的生成主要受遺傳和年齡因素的影響，目前仍缺乏完全逆轉白髮的科學證據。然而，一些研究指出，特定的食物和營養素可能有助於維護頭髮的健康，並在一定...
火鍋明星金針菇 美容瘦身好幫手
金針菇以菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱，不僅具有美容、瘦身的功效，而且能夠益智、抗癌，常吃可謂好處多多。
金針菇的功效
1.美容瘦身
金針菇乾品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2...
「四腿不如兩腿、兩腿不如沒腿？」吃肉4妙招
有的勵志減肥者說：打今天起我戒肉。不吃肉吃什麼？吃素。那樣真能瘦嗎？不吃肉能避免營養過剩嗎？
一般人吃肉多數是豬牛羊肉、雞鴨魚肉，這些都屬於動物性食物，富含優質蛋白質、脂類、脂溶性維生素、B組維...
經常吃水煮蛋是「養肝」還是「傷肝」？(組圖)
雞蛋是我們日常生活中常見的一種食品，營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。不僅如此，雞蛋還是一種非常好的食材，可以用來製作各種美食，如蛋糕、蛋撻、煎蛋、炒蛋、蛋花湯和水煮蛋等等。...
美味蝦料理：鮮蝦沙拉
夏天最適合吃海鮮沙拉了！美味爽口又方便的鮮蝦沙拉，搭配各種口味的醬汁，是夏季聚會宴客最佳的菜單。
吃蝦攝取優質蛋白質
蝦有熱量低、營養豐富的優點，是夏季低脂飲食的好食材。從營養學觀...
醫生提醒：缺3種營養孩子智商受損
你知道嗎，孩子缺乏營養會影響智商。有些家長可能會說，我家娃吃得可多了。然而吃得多不代表營養就夠了，最怕娃偏食，導致這些營養素缺乏。
1、蛋白質
智商降低15分
蛋白質是兒童生長發育的最佳「建...
