飯桌上有16條規矩 你全都知道嗎?(圖)

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飯桌上的規矩。(圖片來源:Adobe Stock)
飯局,向來在社交中佔據著重要的位置。中國古人說:「無規矩,不成方圓。」因此,無論是與親朋好友聚餐,還是與單位同事、領導聚餐,都要講究一些禮儀和規矩的。以下是16條關於飯桌上的規矩,看看你是不是全都知道呢?
1、座位要有次序
中國傳統文化中講「長幼有序」。聚餐的時候,在座位上也要體現出來,不能亂坐。
無論是方桌還是圓桌,凡是正對門口的位置,就是上座,一定要讓給長者、領導。
2、入座後不要橫肱,不要伸腿
有的人一坐下,就把手肘放在桌子上,或者把腿伸出去,這會讓別人感到很不方便。
3、主人舉杯敬客後,客人要回敬致謝
當主人向大家舉杯敬酒時,客人要回敬致謝。不能喧賓奪主,主人未動酒,客人莫舉杯。
不過,非正式場合好友聚會,客人也可先向主人敬酒表示謝意。
4、主人敬酒完畢,正客應回敬主人
主人敬完酒後,首先回敬的是正客,你如果是陪客,就不要搶這個風頭,不要多事。
5、若主人親自烹調,應先向主人致謝後再吃
通常來說,如果交情不深,人家是不會把你請到家裡吃飯的。如果是主人親自下廚烹調,那就屬於最隆重的招待了,一定要向主人致謝後再吃。
6、無論舉筷動勺,都要跟大家同舉
無論自己有多餓,也不能上來就自己先動筷子,一定要等主人請大家同舉的時候才能動筷。
7、用筷子夾菜,只取自己這一方的
夾菜的時候,一定要取自己這一方的,千萬不要站起來向離自己遠的盤子裡去夾菜。
8、公食的碗盤,不要用自己的筷子翻攪
有一些菜或者湯,都是帶有公用的筷子和勺子,這時候可千萬不要拿自己的筷子或者勺子去裡面翻攪。
9、筷子和湯勺,不要在碗盤頂上取菜取湯
用筷子或者勺子取完菜後,要趕緊移開,不要在碗盤中間頂上舉著。用湯勺取湯時也要從邊上取,不要從中間取,這樣讓人看了會很不舒服。
10、不要隨便給人夾菜吃
不要隨便用自己的筷子給人夾菜,因為你不知道對方的喜好,容易觸碰到對方的禁忌,對方出於禮貌又不好意思不吃,造成尷尬,還有一個衛生的問題。
11、食勿響舌,咽勿鳴喉
飯菜到了嘴裡,不要張著嘴吧唧嘴,總發出響聲。下嚥的時候,喉嚨也不要發出古登古登的聲音,這種吃相會讓人笑話,吃飯還是細嚼慢嚥的好。
12、咳嗽的時候,一定要轉身向後
這是一個衛生的問題。如果你對著滿桌子的飯菜咳嗽一聲,這飯大家就吃不下去了。
13、談話的時候,要避免唾沫進入碗盤中
人在高談闊論的時候,嘴裡就會有很多唾沫噴出來,所以在飯桌上說話的時候一定要注意,盡量低聲說話,或者少說話,別讓唾沫落進公用的碗盤中。
14、碗中不要留有飯粒
俗話說「民以食為天」,每一粒糧食都是要珍惜的。吃完飯後,最好再往碗裡倒上一點水,晃一晃喝下去,這樣碗中就不會剩下飯粒了。
15、不要對著別人剔牙
吃完飯剔牙很正常,但是不能對著別人剔牙,這是對人的不恭敬。
16、客人還沒有吃完,主人不能先起
如果你是主人,客人吃得比較慢,也一定要等客人吃完再起來。
責任編輯:紫英