日本是很注重禮儀的國家。如果你有機會和日本人一起就餐，請多加注意以下10個用餐小細節，給日本朋友留下個好印象，也可以讓吃飯氣氛更佳歡樂了哦！
1、進餐廳要先脫掉外套
日本的冬天，室內都會開暖氣，餐廳內也通常會有吊外套的架子或置物籃，所以他們習慣都會先脫外套再坐下。一方面原因是室內外溫差大，另一方面也是不想讓外套沾染食物。
2、等大家的菜都上好了才開動
在講究團體合群行動和禮儀的日本社會，吃飯也都會等到大家的菜都上齊了才開始一起享用。
3、吃飯前說「我開動了」，用餐完後說「多謝款待」
日本人從小就培養孩子對食物的敬畏，要心懷感恩。因此用餐前會說：我開動了「いただきます(itadakimasu)」。用完餐說：多謝款待「ごちそうさま（gochisosama）」，都是表達對食物以及與食物相關的人事物的感謝。
4、不要直接把菜夾到米飯上
日本人認為，飯沾到菜汁是不禮貌的事，所以我們看到他們的餐桌上都會擺小碟子，讓你先把菜夾到小碟子裡再配飯吃，而不是直接放入口中，或是盡量避免直接放到碗中米飯上。
5、吃飯要端起碗來吃
日本人吃飯也很端莊，基本上都會把米飯端起來吃，通常是一隻手拿飯碗，另一隻手拿筷子，然後用筷子夾食物入口，並且將碗拿近你的嘴邊，而不是低頭以口對餐具。
6、喝湯時不發出聲音
除了吃麵類以外，不管是喝湯還是吃飯，都是閉口咀嚼不發出聲音才是禮貌。
7、不要一手用筷子夾菜，另一手用湯匙喝湯
日本人喝湯習慣把料和湯分開吃，而且以碗就口，不使用湯匙。但在喝味增湯時，他們又習慣「用筷子喝」，把蓋子打開後，用筷子拌開味增，用筷子輔助喝湯。
8、不要用筷子夾菜給對方
與日本友人就餐時，千萬要記住：不要用筷子夾菜到別人碗裡！這被日本人視為像是火葬後撿骨的動作，是一個非常不吉利的舉動。
9、兩人對飲時，切勿自斟自酌
和日本人喝酒時，他們習慣雙方要互相給對方斟酒，而不是自己給自己斟酒，否則會顯得很失禮。
10、用餐完畢不要隨意擺一邊
大部分比較注重禮貌的日本人，吃完飯筷子不會就隨意擺一邊，而會將筷子套回筷套內，並在筷套前端輕輕折起，表示用餐完畢不需再使用筷子的意思。
這些用餐禮儀你記住了嗎？下次跟日本朋友就餐時一定要注意哦！
責任編輯:蓮娜
