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河豚毒素無解毒劑 中毒時如何自保?

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南投一間小吃店老闆近日烹煮河豚邀朋友聚餐,多人食用後身體不適其中1人死亡、8人送醫,食藥署將檢驗確認餐點中是否含河豚毒素。根據統計,台灣從民國80年至111年為止共發生17起食品中毒死亡案,其中肇因是...

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