尽管价格下跌,纽西兰家庭仍被高昂的食品成本拖累

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图源:pixabay

(看中国记者轩雨编译报导)据RNZ报导,近年来,食品通胀持续升温,在2023年年中达到峰值,同比涨幅超过12%。虽然今年迄今为止价格一直在略微下降,但4月份出现了三个月来的首次增长。

家庭生活成本数据显示,2008年至2021年间,食品支出占收入的比例从18%上升至21%。ASB高级经济学家Kim Mundy说,对于收入最低的纽西兰人来说,2008年至2023年期间,这一比例从19%上升至22.2%。

Kore Hiaki Zero Hunger Collective的研究员Jennie Sim说,她的分析表明,去年对于一个有两个成人、两个孩子的家庭来说,食品价格每周同比上涨了约40至50纽币。单亲家庭的成本上升了约30纽币。但这并没有揭示家庭所受影响的全部程度,因为许多家庭根本无力支付增加的费用。

Sim指出,现实情况是,大多数低收入家庭都不会花这笔钱,因为食品是可自由支配的,是他们唯一可以挤出的钱,在扣除住房费用和固定生活费用后,他们没有剩余的钱了。所以他们只花了应该花的一小部分来购买营养食品,并试图通过社区食物银行获得帮助。

金融咨询机构Fincap表示,由于其它费用的影响,2023年他们的客户在食品杂货上的支出下降到了收入的19.6%。Mundy称,这种替代效应体现在各个收入阶层。对于收入最高的家庭来说,食品支出占收入的比例从2008年的15.9%上升到2023年的20.4%。

Mundy进一步谈到,这取决于你所处的位置,如果你一开始在Farro购物,现在你会转向New World,然后是Countdown,Pak’nSave,直到降价打折的东西。人们喜欢听这样一则轶事:去Pak’nSave停车场,你这辈子都没见过这么多奔驰SUV。

Mundy指出,食品价格上涨继续放缓应该是事实,我们看到全球商品价格已经回落,这很有帮助。但仍然存在冲击,从最近的统计数据中可以看出橄榄油和可可的价格上涨。