餐館生意這樣做,值得嗎?

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一封來自顧客的Email(圖片來源:pixabay)
(編輯:趙子馨)無數的網友被感動了,因爲這是一個人們聽到都會感動的真實故事,他們沒有爲了經濟利益,不是因爲疫情期間沒有客人,而是爲了一個患有癌症晚期的老人做一道平日最喜歡點的餐點,驅車六個小時到現場製作。

一封Email郵件

史蒂夫‧朱(Steve Chu)在美國馬里蘭州巴爾的摩市經營兩家名叫Ekiben的餐館 ,近日,他收到顧客瓊斯(Bondon Jones)發來的郵件,上面寫道,住在佛蒙特的岳母,每次來巴爾的摩時,都會到Ekiben餐廳品嚐花椰菜天婦羅。但是他岳母去年12月已被診斷是肺癌晚期,身體狀況不斷惡化,使得她越來越難以出行。
瓊斯爲了讓岳母在生命的最後能夠再度享受心愛的美食,寫郵件向餐廳詢問食譜,希望可以在家爲岳母製作花椰菜天婦羅。因爲兩地相隔六小時車程,他擔心自己若是買了帶回去,油炸物不會像新鮮出鍋時那麼好吃。

史蒂夫的回覆

史蒂夫接到這封郵件後,立刻做了回覆。這個回覆讓瓊斯(Bondon Jones)簡直不敢相信,史蒂夫不僅提供給他食譜,還說他會從巴爾的摩帶着所有的食材前往佛蒙特,親自爲他的岳母製作這道菜。
通過跟史蒂夫再次確認了日期、時間和地點,才意識到這是真的。
史蒂夫兌現了承諾——行駛在路上(pixabay)

史蒂夫兌現了承諾

3月14日星期六,史蒂夫和他的合夥人阿貝貝(Ephrem Abebe)以及同事Joe A onuevo一行三人如約出發了,並帶着一個炸鍋,不僅如此,在路上還採買了新鮮的食材。
他們的皮卡車在路上行駛約800公里後,翌日準時到達目的地,迎接他們的佛蒙特州當時還飄起了雪花。
在瓊斯岳母家前的停車場內,他們開始烹飪花椰菜天婦羅,以及一道味美的炸豆腐。油鍋達到最佳烹飪溫度,要等待一段時間,他們持續工作了幾個小時。所有的餐點全部準備好後,他們按響了老顧客的門鈴。

老人熱淚,社區好評

七旬老人打開了門,一下聞到了那熟悉的味道,瞬間感動不已。史蒂夫也認出了她:「她是一位可愛的女士,是衆多顧客中給我留下深刻印象的一位老人。她真的很喜歡我們餐廳的食物,每次來都讚不絕口。」
事後老人的女兒麗娜(Rina)說:「雖然媽媽化療導致口腔潰瘍,一直都難以進食,但她還是吃完了當天準備的所有食物。」
麗娜(Rina)感嘆的說:「真是太不可思議,真的沒想到他如此慷慨,不遠千里親自送來媽媽最愛的食物,我媽媽也感動的熱淚盈眶。」。
此舉不僅感動了瓊斯一家,史蒂夫也獲得了衆多好評。巴爾的摩市議員齊克‧科恩(Zeke Cohen)也轉發了麗娜分享的這則軼事,他寫道:「我一直認爲Ekiben是一個用尊重和愛待人的典範社區。而且他們的食物真的很好吃!讀讀這個,吃他們的炸豆腐,儘量別哭啊!」
史蒂夫對此則非常平靜,他謙虛地說:「只是舉手之勞,客人信任,就更需要承擔好自己的職責,這是基本的待客之道。我們很高興能夠實現老人家的願望。」
在人類道德日趨下滑,人人爲我、爲利爭逐的年代,不求回報,爲別人著想,本著待客之道,行車800公里,僅爲送上一道新鮮美味的餐食,讓深受癌症煎熬的老人得以享用,這值得嗎?當然值得!而且此舉非常值得尊敬和敬佩!更不用說現下的餐飲業正受到新冠(中共)疫情的重創,格外的蕭條。
責任編輯:唐潔
原文來源:希望之聲