白切雞归档 - 紐西蘭看中國網

星期二, 21 7 月, 2026

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年節宴客粵菜大廚教你怎麼做正宗白切雞

紐西蘭看中國 - 2022-01-13 0

白切雞，又名白斬雞，是著名粵菜之一。為什麼稱為白切雞或白斬雞呢？這是因為烹煮時不需要放入任何食材或配料去做。其特點就是皮脆肉滑，口感特別，鮮嫩多汁，具有原汁原味的鮮香。想要做出口感獨特的白切雞是有...

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