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做「蛋炒飯」 究竟是先炒飯還是先炒蛋？
蛋炒飯是一道簡單的家常美食。關於它的歷史，民間常有一種說法，認為最早可追溯至中國隋朝時期的「碎金飯」，當時又有「金裹銀」之稱，形容炒得金黃的蛋液包裹着銀白色米飯。
蛋炒飯的做法看似簡單，所需食材...
從1顆到5顆雞蛋 做出5道美味料理(組圖)
雞蛋是日常烹飪中不可或缺的食材，不僅營養豐富，還能變換出多種美味的料理。下面為大家介紹，如何巧妙運用一至五顆雞蛋，製作出五道簡單又美味的料理。
1顆雞蛋：溏心蛋
食材
雞蛋1顆
調料：...
