标签: 炒蛋
從1顆到5顆雞蛋 做出5道美味料理(組圖)
雞蛋是日常烹飪中不可或缺的食材，不僅營養豐富，還能變換出多種美味的料理。下面為大家介紹，如何巧妙運用一至五顆雞蛋，製作出五道簡單又美味的料理。
1顆雞蛋：溏心蛋
食材
雞蛋1顆
調料：...
做「蛋炒飯」 究竟是先炒飯還是先炒蛋？
蛋炒飯是一道簡單的家常美食，關於它的歷史，相傳最早可追朔至中國隋朝越國公愛吃的「碎金飯」，當時又稱作「金裹銀」，指的是炒得金黃閃亮的蛋液包裹著銀白色的熟米。蛋炒飯的做法看似簡單，所需食材只有雞蛋、米飯...
