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「鹽」多必失 日常減鹽的8個小技巧
鹽在飲食中扮演了很重要的角色，無論是烹調或食物加工都少不了，鹽可以維持身體電解質的平衡、幫助神經傳導，同時也是肌肉收縮及放鬆必需的微量元素。但是，鹽攝取太多的話，也潛藏健康危害的風險。減鹽可以從哪些方...
食物相剋是真的嗎？豆漿雞蛋、番茄黃瓜等6個迷思解析
「豆漿不能配雞蛋」、「小蔥不能拌豆腐」、「番茄和黃瓜一起吃會破壞維生素C」……這些「食物相剋」的說法，相信不少人都曾經聽過。
但從現代營養學來看，大部分所謂的「食物相剋」，並沒有足夠科學證據證明...
你喝對了嗎？飲咖啡的最佳「黃金時段」是這期間
咖啡已成為許多人日常生活中提神醒腦的必需品。除了提神，大量研究也證實咖啡有助於降低死亡和癌症風險。然而，根據最新研究，錯誤的飲用習慣，例如添加糖，可能會將有益的「續命水」變為有害的「促癌水」。
加糖...
紐西蘭政府撥款1億紐元 強化心理健康服務
（看中國記者如荻編譯報道）紐西蘭政府宣布，將從紐西蘭衛生部（Health NZ）前線醫療服務預算中撥出1億紐元，用於擴充心理健康服務，包括增聘心理健康工作人員、加強專業培訓及增加住院病床。
心理健康...
「5月吃三白，一年病不來」要吃哪三白？
老話說「5月吃三白，一年病不來」，這可不是空穴來風！眼瞅著天氣越來越熱，身邊不少人開始嗓子干、沒胃口，連皮膚都跟著鬧脾氣。您猜怎麼著？這「三白湯」裡藏著的可是老祖宗的養生智慧！豆腐、蘿蔔、蓮子這些家常...
不節食不運動 10個小習慣悄悄提升生活質量
在快節奏的城市裡，我們常有一種錯覺：想要變健康、變漂亮，就得去健身房揮汗如雨，或是每天對著雞胸肉苦修。其實，真正決定生活品質的，通常是那些「順手就能做」的小習慣。
不需要額外的裝備，也不需要鋼鐵...
空氣炸鍋藏致癌風險？別害怕，掌握3個關鍵更安心
空氣炸鍋憑藉「無油炸」的口號，迅速成了現代家庭的廚房寵兒。對於追求減脂與效率的人來說，它幾乎是完美的：不需要處理大鍋剩油，就能做出色澤金黃、口感酥脆的雞翅和薯條。
然而，隨著普及率提高，相關的健...
相剋之害 喝茶時禁忌食用4種食物
茶是種養生的飲料，許多人都喜歡在飯後來上一杯茶解解膩茶是種養生的飲料，許多人都喜歡在飯後來上一杯茶解解膩。
據《神農本草》中記載「神農嘗百草，日遇七十毒，得茶而解之。」由此可見，茶具有許多療效作...
2月1日處方箋新制：只需付首領費，後續三次續領免費
（看中國記者如荻編譯報導）從下個月起，紐西蘭政府將正式實施12個月長效處方箋制度。根據最新修訂，民眾每年只需支付一次5紐幣的共付費（Co-payment），而非原先設想的多次收費。
這項制度最初在2...
別再吃撐了 「微飢餓」能給身體帶來4個好處
許多人控制飲食是為了減肥，但其實「保持一點飢餓感」的好處遠不止於瘦身。這裡所說的「飢餓感」，不是餓到發抖、無力，而是指不讓自己每餐都吃到撐、不頻繁進食，讓胃處於「剛剛好」的狀態。「微飢餓」可以保持體態...
