1400年前月餅爆紅 新疆出土仍可見清晰花紋

今天是2021年9月21日，正好是中秋節。中秋節與清明節、端午節、新年同樣是華人的重要節日，人們除了在今天賞月、烤肉之外，還會選擇祭拜神明、祖先、地基主及月娘，盼獲得神明護佑，以使後續生活順利平安。小編在此跟各位分享幾則趣事，包括「滿月」之說，以及千年前的月餅究竟是何模樣。

你知道嗎？今年中秋節欣賞的「滿月」，是大家在睽違8年後，再次在中秋節迎接真正的「滿月」。

關於中秋節的來源，尚無確切說法，至於「中秋」二字最早是出現在《周禮》，是紀錄著春秋時代君王在祭祀月亮的習俗。有一說稱，中秋代表著農作物豐收的時節，因此早期的中秋祭月，意在慶賀秋季豐收；另有一說稱，在秋分過後面臨陽消陰長，人們需要祭祀月神，這導致後續衍生出在中秋節「拜月」的傳統。

雖然我們可能未必如古人那樣祭祀月亮，但中秋節當日抬頭賞月，卻是免不了的。不過，你知道今年欣賞的月亮，跟過去幾年其實出現了較大的不同嗎？

根據台北市立天文館表示，從2014年到2020年間所遇上的中秋節都非滿月，而2021年則是睽違8年後，大家真正遇上了「中秋月圓」，天文定義的滿月發生在上午7點55分，月亮則是在晚間的6點18分從東方高升。過去的黃曆14日到17日均可能是滿月，但逢滿月機率最高的則屬黃曆16日。

另外，在迎接中秋佳節之際，有一顆來自千年前的唐代月餅被大家熱絡討論著。

近日中國大陸網友在社交平台上，熱烈討論著一顆從新疆出土、目前正存放在新疆自治區博物館中的「古老月餅」。

為何形容它古老呢？因為它是1972年從新疆吐魯番阿斯塔那230號墓出土的月餅，並在經過鑑定後確認，它曾存在於1400年前的唐代，時間大約是公元618年到907年之間。因此，它是比許多古文物都還要「資深」的唐代月餅。此外，這塊以小麥粉為原料，模壓成型且烘烤製作的月餅，還有個名字，叫做「寶相花月餅」。

根據博物館館長介紹，這塊「寶相花月餅」的大小為7.5公分，圖案紋路十分完整，呈現最佳的蓮瓣紋，至於月餅內容物可能包括棗、核桃葡萄及其它果仁。

若你仔細觀看此月餅，絕對能發現，它為世人展現出中華民族高超的麵點製作工藝。

館長也強調，該月餅的出土，實證了唐朝當時豐富多采多姿的飲食文化，另外一方面則是深刻地揭示了中秋時令節日文化在當時西域地區、在吐魯番西周地區的普及程度。

来源:看中國

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