(看中国记者李明编译报导)据RNZ报导，奥克兰市中心一位肉店老板称，由于食品价格创下了13年来新高，人们为了节省正在以不同的方式烹饪肉类。
纽西兰统计局的数据显示，与去年同期相比，水果和蔬菜价格上涨了16%，肉类、家禽和鱼类上涨了6.7%。
Ellerslie Meats的经营者Ian Groves表示，从业44年来没有这么高的价格。他说：「5年前的牛肉价格是6.20纽币/千克，现在为8.4纽币/千克，再加上税和去骨后，每千克牛肉的成本大约要13纽币。」「所有的东西都在上涨。在过去五年里，羊肉的价格翻了一番。现在没有什么东西是便宜的。」
他表示，人们的购买习惯已经改变，大家正在用不同的方式烹饪，这样肉能多吃几顿。「人们更喜欢买肉沫，因为一公斤肉沫可以做成两三顿饭，他们不会买只够吃一顿饭的肉，甚至用肉沫可以做很多菜。比如千层面和其它可以加入大量蔬菜的饭菜。」
他认为劳动力和经营成本也迫使价格上涨。他指出，5年前，仅周六就有五六个员工为他工作，因最低工资上涨现在只能雇2个员工，一切都在上涨，而且在无止境的上涨。
根据食品价格指数，与去年同期相比，9月份的家禽价格上升了15.3%。
10月13日，RNZ前往奥克兰西区Massey，特意对比了Pak’nSave、Countdown和新开业的Costco之间的肉类价格。
上周四在Costco，购物者为买一只8纽元的烤鸡排起了长队。Pak’nSave的烤鸡为10纽元，走地鸡卖到13纽元。而在Countdown超市分别卖到14纽元和15纽元。
在西冷牛排方面，Pak’nSave31纽元/千克，而Countdown的价格为35.5纽元/千克。Costco提供澳大利亚西冷牛排，35纽元/千克，但能找到的最小包装是1.7公斤。Ellerslie Meats的西冷牛排40纽元/千克。
Costco牛肉碎是12纽元/千克，但要大量购买，最小包装是3千克。Pak’nSave牛肉碎18纽元/千克，Countdown为19.5纽元/千克，Ellerslie Meats为19纽元/千克，优质牛肉馅为25纽元/千克。
鸡腿方面，Pak’nSave价格为4.5纽元/千克，而Countdown售价是6.5纽元/千克。
鸡胸肉方面，在Pak’n’Save售卖11纽元/千克，在Countdown标价为12.7纽元/千克。
