(看中国记者文迪编译报导)据Newshub报导,纽西兰初级产业部(Ministry for Primary Industries,MPI)决定投资建设国内首座陆基鲑鱼养殖场。
环绕在雪山与森林间,南岛库克山鲑鱼养殖场(Mt Cook Alpine Salmon)利用融化雪水灌溉运河,以淡水成功养殖出纯净、鲜美的帝王鲑,世界闻名。如今为符合国内外市场需求、在增加鲑鱼产量的同时保证养殖与自然环境质量,该公司提出建设陆基养殖场,并得到了MPI的资金支持。
库克山鲑鱼养殖场的负责人David Cole表示:陆基养殖场相当于现在运河的支流,一样使用雪山融水。同时,比起运河的开放水域,陆基允许更大程度的人工干预,包括控制养殖场环境与水流速度。Cole还介绍,公司计画成为世界首座人工养殖红鲑鱼(sockeye salmon)的养殖场。
纽西兰政府从MPI「可持续膳食与纤维」未来基金中拨款$670万予以赞助。海洋渔业部长DavidParker认为库克鲑鱼养殖场的新方案可实现经济与环境双重效益。一方面增加鲑鱼产量,一方面养殖用水中的营养物质会被收集用作鱼菜共生作物,以进一步净化连接湿地的水域环境。另外,新三文鱼养殖场将建在Mackenzie或Waitaki区,预计为当地创造更多就业机会。