2018上映的一部紀錄片——《惡魔你知我知》，這部紀錄片揭露了隱藏在不沾鍋背後、長達半個多世紀的驚人秘密。
1980年，一個叫巴基的男孩出生在美國一家醫院。然而，他的樣貌卻把在場所有人都嚇壞了——鼻子只有半邊，一個眼睛的眼皮呈鋸齒狀，另一個眼睛的瞳孔呈鎖眼狀，根本沒法正常呼吸。
巴基的母親害怕極了，但是她沒想過放棄自己的兒子，而是想盡辦法救他。於是，巴基不斷地接受手術，忍受了巨大的痛苦和旁人異樣的目光。
巴基家附近的一個農場，也接二連三地發生了奇怪的事，農場主特儂發現——河裡的魚和河邊的鹿都莫名其妙地大批死去，農場的牛長相也變得怪異起來：有的牛蹄子變形了，有的牛眼睛發紅，有的牛背部拱起……不僅如此，後來牛接二連三地死去，前後一共有150多頭。
還有一個叫肯·沃姆斯利的老人，被查出了癌症，直腸被全部切除，結腸也被切除一部分。他的同事，有的確診白血病，有的確診癌症，相繼在四五十歲的時候離世。
導致這一切發生的罪魁禍首，是杜邦公司。
有人調查後發現，杜邦公司在生產不沾鍋的時候，在特氟龍塗層中加入了PFOS和PFOA作為活性劑。PFOA是致癌物質，與胰腺癌、睪丸癌、肝癌等癌症密切相關。
儘管知道PFOA致癌，但是為了利益，杜邦公司還是做了「缺德」的事，並且一直聲稱PFOA無害，甚至用多種手段隱瞞真相。
真相被揭開之後，杜邦公司受到了強烈的譴責。隨後，全球多個國家都開始禁用PFOA。
自從經歷了這件事，人們一說起不沾鍋，總是會不自覺地與「致癌」聯繫起來。
現在的不沾鍋 還會有致癌風險嗎？
過去不沾鍋會有致癌風險，是因為杜邦為了利益，違規加入了PFOA導致的，現在的不沾鍋基本沒有致癌風險，只要符合國家標準，就不會威脅健康。
不沾鍋的塗層特氟龍是一種聚合物，由四氟乙烯作為單體聚合製成，可以耐熱、耐寒、抗酸、抗鹼，幾乎可以抵擋任何物質的腐蝕，外號「塑料王」。
至於會不會致癌，主要看是否符合標準。
特氟龍本身是沒有毒性的，只不過在製作的過程中，有的不良商家會違法使用PFOA，才會使不沾鍋背上「致癌」的罪名。
