過猶不及 這好習慣竟誘發老年癡呆
何謂老人癡呆症？老人癡呆症又叫阿爾茲海默症，一般指老年人腦力下降，尤其是記憶力和判斷力方面，是一種非正常的退化性腦部疾病。腦部功能隨年紀逐漸衰退，故患者…
家常菜：夏季豬肉料理
作者:米娜 夏天到了，使用當季蔬菜烹調豬肉，營養美味，又符合養生健康。依不同的烹調方式，選擇豬肉部位與切割方式，更加入味。 蔬菜豬肉湯 春夏交替，天氣不…
這3種菜有一個共同的「味 」 癌細胞最怕它
癌症怕什麼？癌細胞怕這3種蔬菜。韭菜、大蒜、小蔥，3種對中國人來說很普遍的家常蔬菜可不平凡，它們共同的辣味，帶來許多營養，同時也帶來「防癌」的功效，能夠…
滿滿膠質濃香四溢 營養「滷肉飯」輕鬆上桌
滷肉飯是知名的家常料理美食，肥而不膩的滷肉，鮮甜濃郁的醬汁，配上香味四溢的米飯，這是最具獨特性的古早味滷肉飯。但在外面吃一碗滷肉飯不便宜，也未必好吃，其…
兒童老人女人最易氣血不足 該如何補氣血？
很多時候，人體已經出現了氣血不足的症狀，但體檢並沒有發現器質性的疾病，即通常所說的亞健康狀態。兒童、老人、女人這三類人最易出現氣血不足。 兒童老人女人最…
洋蔥泡紅酒真能治它？洋蔥的神奇妙用(圖)
洋蔥是種美味的食材，但通常我們只知道把它做成可口飯菜，卻不知道它還具有許多神奇的療效。快來看看洋蔥這些實用的功效，教你如何將洋蔥利用價值最大化。 1、治…
日本長壽秘訣有哪些？這一項最重要
根據2018年的世界衛生組織，關於全球人類壽命平均水平的調查研究報告顯示，日本人的壽命依舊位居榜首，女性年齡平均達到了87週歲；而男性平均達到了81週歲…
特別傷腎的4種食物 一定要少吃(組圖)
你知道哪一種食物吃了會特別傷腎嗎？ 可能大家都知道，快餐類的食物對人體的健康有害，像是肥胖、高血壓、心臟病、糖尿等疾病都是跟不當的飲食習慣有關。 市面上…
如何烤出完美的烤土豆(組圖)
土豆是一種營養豐富的食材，不僅價格親民，而且烹調方法多樣，美味又可口。許多人喜歡烤土豆，不過一不注意就可能花了許多時間烤，卻換來「外熟內生」的窘境，只要…
甜點筆記：以外型命名的甜點(組圖)
雖以外型命名，看著這些名字是否很難想像甜點的樣子？不妨去糕餅店時，看看像不像它們的名字。 德國｜鼴鼠蛋糕 德國小朋友生日時，媽媽會為他準備一個可愛的鼴鼠…