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微波爐是健康殺手嗎？避開5個坑才安心
微波爐絕對是現代生活的省心電器。熱個剩飯、溫杯牛奶，幾分鐘就能搞定。但伴隨便利而來的，常是心裏的疙瘩：「微波爐加熱到底有沒有輻射？」「這樣熱出來的菜還有營養嗎？」
其實，微波爐本身並不可怕，可怕...
雞蛋這樣吃，才不虧
在很多人的廚房裡，雞蛋是絕對的必買食材。它便宜、方便、百搭，無論是匆忙的早餐，還是深夜的一碗麵，只要加個蛋，就覺得這頓飯有了營養。
但不知道大家有沒有思考過，同樣是一個雞蛋，有的人吃出了全額營養...
雞蛋買回家後要洗嗎？答案讓你大吃一驚
我們從買回雞蛋後，有時看到蛋殼上有少量污漬，很多人的第一反應是先用水沖洗乾淨，再放進冰箱保存。 但從食品安全形度看，商業包裝雞蛋不需要清洗。美國農業部指出，清洗雞蛋不僅沒有必要，而且在某些情況下還可能...
微波爐加熱的5大禁忌 第3個可能爆炸
微波爐大概是現代廚房裡最被低估的危險品。平時用它熱個飯、解凍塊肉，感覺簡單得不能再簡單。但每年因為微波爐使用不當引發的事故，數量驚人——輕則燙傷，重則起火，還有人真的把雞蛋炸成了「廚房煙花」。
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60歲以上必吃 十名最強腦老化剋星
很多人以為衰老只是「年紀到了」，其實真正拉開身體差距的，是——大腦供血、抗氧化能力、神經修復效率與肌肉代謝。科學研究發現，自由基、慢性炎症和血流下降，是大腦與身體退化的三大推手。而下面這10種日常食物...
一個雞蛋5元 10個賣多少錢？回答50元的被淘汰
職場競爭激烈，為挑選更優秀的人才，各大公司除了看求職者的履歷外，有些面試官有時會拋出一些意想不到的問題，考驗求職者的臨場反應和思維能力。近日，就有網友分享了面試的奇葩經歷，面試官透過一個看似荒謬卻帶有...
微波爐也有「脾氣」 這10種東西不能放進去
對於現在家庭來說，微波爐幾乎是家家戶戶必備的廚房家電之一。因為微波爐加熱的速度非常快，短短1～２分鐘就可以完成食物的加熱。
只是這樣方便的設備，在使用時也有許多要注意的地方。因為微波爐過於方便，...
雞蛋裡藏有兩味中藥 誰知道誰受益(組圖)
雞蛋是我們日常生活中最常吃的食物了，但是很多人都不知道，雞蛋還有藥用價值，它裡面有兩味中藥。
鳳凰衣
有些人可能還記得，小時候感冒咳嗽，奶奶用雞蛋裡的薄膜給我們熬水喝。老人說那叫鳳凰衣，就是雞蛋裡...
紐西蘭奧塔哥地區爆發禽流感
(看中國記者扶搖編譯報導)12月2日，生物安全和食品安全部長Andrew Hoggard，向媒體介紹了紐西蘭奧塔哥的一家散養養殖場發現H7N6禽流感的情況。沒有證據表明有人感染了這種病毒，初級產業部(...
學生實驗：一個月吃720顆雞蛋 膽固醇下降近20%(圖)
哈學醫學院的學生尼克諾維茨（Nick Norwitz）為了探討雞蛋是否對健康有害（蛋黃中有大量膽固醇），於是他在一個月內吃了720顆雞蛋，結果他的膽固醇竟然下降了近20%！
人體的血脂主要由三酸...
