白菜怎麼挑？綠葉、黃心白菜區別與冬季保存方法
冬季，白菜大量上市。白菜含有維生素C、葉酸等多種營養成分，也是冬季餐桌上常見的蔬菜。不知道大家在購買白菜時有沒有發現，市場上的白菜在外觀上常有明顯差異，…
2026/09/01
韓國進口泡菜99%來自中國 河北甲醛白菜引發擔憂
（看中國記者路克編譯/綜合）據《韓國時報》（The Korea Times）8月24日報導，中國河北省張家口市康保縣被曝有白菜收購商為延長蔬菜保鮮時間，…
2026/08/25
週末廚房：慢慢燉的好滋味
又到了適合慢燉料理的季節，慢慢燉的烹飪方式，將食材的風味濃縮，使肉類變得更嫩軟，讓菜餚更加順口美味。 蔬菜燉豆腐 豆腐是燉菜的好食材，既可作為蛋白質，又…
2023/10/09
用水都洗不淨！農藥殘留最多的5種蔬菜
現在的很多蔬菜水果都有農藥，有些商家甚至會去加工讓它們變的好看，而且在運輸過程中為了保鮮還會噴灑化學物質。所以今天就告訴大家5種殘留農藥最多的蔬菜，用水…
2023/08/03
不是糖或酒 原來它才是三高的罪魁禍首
果葡糖漿自從問世五十多年以來，美國人的肥胖率、痛風發病率、糖尿病發病率增長快速，可以說各種困擾現代人的代謝疾病，都愈發嚴重。請當心這個隱藏在我們身邊多年…
2023/06/27