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為甚麼大蒜在超市不生芽？買回家幾天就發芽了
你沒有沒注意到一個有趣的現象：超市裡的大蒜總是飽滿新鮮，似乎永遠不會發芽，但一旦買回家，沒過幾天就開始發芽了。這事為甚麼呢？我們來一探究竟。
大蒜在超市不生芽的原因
在超市裡，大蒜總是整齊地排列在...
土豆不只發芽有毒 「這樣」也不能吃(組圖)
土豆（馬鈴薯）不僅價格親民，而且烹調方法多樣，營養價值高，作為一種廣泛使用的主食食材，在許多家庭的餐桌上占有重要地位，深受人們喜愛。許多人知道土豆發芽會有毒，其實還有一種情況吃了也會中毒，不得不慎！
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馬鈴薯發芽別再扔了 有大用處喔！
馬鈴薯是很多朋友都喜歡吃的食物，基本上每頓飯都會吃到馬鈴薯，怎麼吃都不會膩，而且也不挑剔。馬鈴薯很好吃，可是發芽的馬鈴薯是完全不能做飯吃的，主要是因為發了芽的馬鈴薯含有許多的有毒物質，所以不能進行食用...
這4種食物發芽後營養更好 很多人都扔了
夏季高溫，廚房裡儲存的食物也很容易發芽。發芽的生薑、大蒜等等，不扔的話，營養流失算好的，有的品種還帶毒素，可不敢輕易吃；有些食物不僅發芽可以吃，而且營養更好，千萬別扔了。
4種食物發芽後營養更好
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14種常見食材 發芽了還能吃嗎？
食材發芽了，有些不能吃，會中毒；有些可以吃，還更營養；有些無妨，但最好趕快吃完。有14種常見的食材發芽了，是要吃掉還是要丟掉呢？看完這篇就知道啦。
馬鈴薯發芽 不能吃
馬鈴薯發芽是有毒不能吃的。
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保存土豆的小妙招 放一年不發芽變綠
土豆（馬鈴薯）是家裡比較常見的一種食材，平時用土豆製作菜餚也是非常好吃的，有些朋友買土豆的時候，一次性都會買得比較多。
土豆買多了如果不會保存，那麼土豆就容易出現發芽、乾癟、變青變綠的情況，一旦土豆...
腦洞大開 老外用高壓鍋催芽收奇效
相信不少華人家中都會有一個Instant Pot（高壓鍋）。這在美加是一個非常受歡迎的廚房用具，可以快速方便的烹飪很多菜餚。不過，加拿大一名女子有一天突然腦洞大開，用高壓鍋來發種子，沒想到出芽率很高，...
