标签: 健康飲食
痛風不能喝甚麼？酒、果汁、奶茶等5類飲料要注意
痛風是一種常見的關節發炎疾病，主要是由於尿酸鹽結晶沉積在關節內，進而引起嚴重的紅、腫、熱、痛等發炎反應。痛風最常發生在足部，但腳踝、腳背、膝蓋、手腕等部位也可能發作，而且急性發作時往往會產生難以忍受的...
檸檬水功效有哪些？廚房妙用、排毒減肥迷思一次看
酸酸的檸檬，不論夏天加冰水，還是冬天泡一杯溫熱檸檬水，都很受歡迎。
除了拿來泡水、做甜點或為料理增加酸香，檸檬在廚房裡其實還有不少實用用途。不過，網路上關於檸檬的「神奇功效」也流傳不少，有些只說...
空腹不能吃什麼？香蕉、牛奶、柿子、荔枝、咖啡一次看懂
網傳空腹禁食的食物，包括香蕉、牛奶、柿子、荔枝、咖啡……這些說法都是對的嗎？
臨床上，「空腹」抽血的要求是至少禁食8小時，以12小時～14小時為宜，但是大家平常說的空腹沒有那麼嚴格，就是胃裡的食...
「鹽」多必失 日常減鹽的8個小技巧
鹽在飲食中扮演了很重要的角色，無論是烹調或食物加工都少不了，鹽可以維持身體電解質的平衡、幫助神經傳導，同時也是肌肉收縮及放鬆必需的微量元素。但是，鹽攝取太多的話，也潛藏健康危害的風險。減鹽可以從哪些方...
食物相剋是真的嗎？豆漿雞蛋、番茄黃瓜等6個迷思解析
「豆漿不能配雞蛋」、「小蔥不能拌豆腐」、「番茄和黃瓜一起吃會破壞維生素C」……這些「食物相剋」的說法，相信不少人都曾經聽過。
但從現代營養學來看，大部分所謂的「食物相剋」，並沒有足夠科學證據證明...
「八分飽」對嗎？醫生告誡：50歲後吃飯注意5點(組圖)
「吃飯八分飽」長期被視為健康飲食的準則，但近年醫療界對此提出質疑，尤其是50歲以上人群，單純追求「八分飽」可能埋下健康隱患。數據顯示，中老年與飲食相關的慢性病，如糖尿病、高血壓、胃腸疾病等發病率逐年上...
