紐西蘭出現3起甲肝病例,被警告與進口冷凍漿果有關

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漿果示意圖(圖源:pixabay)

(看中國記者青晨編譯報導)近日,國內有3人患上甲型肝炎(Hep A),並且懷疑感染源與進口的冷凍漿果有關。對此,食品安全局已發出相關警告。

食品安全局副局長Vincent Arbuckle表示,這三起病例都經常食用進口的冷凍漿果,「雖然目前沒有關於特定品牌食品的足夠資訊,來啟動針對性的產品召回,但透過案例紀錄表示,食用進口冷凍漿果存在感染甲肝的風險。」

甲型肝炎是藉由受汙染的食物和水,或是與感染者直接接觸而傳播的一種傳染性疾病,據Health Navigator NZ 稱,該種病毒通常持續一到兩週,症狀包括類似感冒、黃疸、疲勞和關節疼痛等。大部分感染甲肝的患者康復後不會留下永久性的症狀,但在嚴重的情況下,病情可能會持續好幾個月。

Arbuckle在聲明稿中指出,已經提出建議患有慢性肝病,尤其是老年人與孕婦,在食用冷凍漿果時要格外注意,以盡量減少因病毒而患重症的風險。

雖然甲型肝炎在本地較罕見,但2015年該病爆發的情況被認為與進口冷凍漿果有關。

有人建議具有嚴重甲型肝炎感染風險的人群,在食用前把漿果煮沸、或確保烹調時程與溫度超過一分鐘攝氏85度,並在備餐和食用前先洗手,降低病毒存在的風險。

Arbuckle指出,紐西蘭擁有完善的系統,能夠在食品供應鏈當中先為大眾把關,如在上架銷售前進行產品抽樣檢測等。「但我們仍然無法完全排除架上商品的任何食安風險,因此我們還是鼓勵大家自行烹調時,將食品殺菌、消毒。」

食安局發出公告,將與冷凍漿果供應商持續合作,監控情況,「如果我們發現任何更容易感染甲肝的證據,將進行評估與採取適當行動,包括產品召回。」