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年節美味佳餚：腐竹蒸臘肉(圖)
臘肉是中國人喜愛的美食之一，因為通常在黃曆的臘月進行醃製，故稱作「臘肉」。《易經‧噬嗑篇釋文》：「晞於陽而煬於火，曰臘肉。」可見老祖宗製作臘肉的歷史已經有兩千多年了。
臘肉主要流行於江西、四川、湖南...
這些食物可能「藏」有致癌物 很多人都在吃
近年來，我國癌症患者越來越多，其實，人之所以會患癌，主要是因為人體內的正常細胞，由於外界的致癌物或其他因素影響，發生了病變，對人體健康產生威脅，從而才慢慢有癌症出現。
那是不是只要遠離那些致癌物，就...
