标签: 米酒
「三杯雞」究竟是哪「三杯」？(組圖)
雞肉的做法豐富多樣，但有一道經典菜餚流傳了數百年，只靠簡單的三種調料——一杯米酒、一杯醬油、一杯香油，就能做出誘人的美味，它就是「三杯雞」。
三杯雞的故事
三杯雞原是江西寧都的贛南客家傳統名菜，後...
料理老手告訴你：白米變得半生不熟怎麼辦？
白米變得半生不熟，該如何拯救？
很多家庭主婦都遇到每天下班時間就趕著回家煮晚餐，可能就發生烏龍事，也就是煮飯時忘記按開關，是否有許多人也都有過的經驗，每次發生都會有哭笑不得的感覺，因為菜已煮好全家就...
