標籤: 發酵蔬菜

健康食材：酸菜妙用

酸菜因可保存較長時間，是很好的常備菜；同時，只要掌握料理秘訣，烹煮到位，即可享受乳酸發酵蔬菜的美味。 酸菜牛肉麵 食材 麵條、牛腱肉600g、蔥2支、蒜…