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美味又美觀：一盤料理（4道）(組圖)
賞心悅目的擺盤是餐桌的美麗風景，在平日三餐中運用巧思，平凡的食材，也能搭配出色香味俱全的一盤料理。
古巴燉牛肉飯
這是一道古巴傳統牛肉料理，西班牙語叫做「舊衣服」，因菜餚狀似撕碎的衣服得名...
維生素C寶庫：開胃青椒料理
青椒的維生素C是檸檬的兩倍，還有豐富纖維質能幫助消化；青椒自帶獨特香氣，快炒與烘烤最能煮出青椒的美味。
青椒是辣椒的變種
甜椒是辣椒發生變異後才出現的近代作物，甜椒發展出許多品種，...
肉價飛漲，奧克蘭各大超市和肉鋪價格如何？
(看中國記者李明編譯報導)據RNZ報導，奧克蘭市中心一位肉店老闆稱，由於食品價格創下了13年來新高，人們為了節省正在以不同的方式烹飪肉類。
紐西蘭統計局的數據顯示，與去年同期相比，水果和蔬菜價格...
地獄見聞：貪官吃人肉、喝民血的後果
閱讀了清代學者袁枚《子不語》中的一篇文章，大吃一驚，原來貪官欺壓剝削百姓就是吃人肉、喝民血，是罪大惡極的事。
故事的原文是這樣的：杭州閔玉蒼先生，一生為官清正。他升任刑部郎中後，每天晚上，都去陰司，...
70個烹飪妙招：快收藏 以後餓不著了
烹飪是一門學問，但是要做出美味可口的家常菜並不難，只要掌握一些處理過程的小技巧，您也可以成為家常料理的小廚師。以下為您整理出70個烹飪小妙招，不管男人女人都來看看，快收藏，以後餓不著了！
1、煮水餃...
冬天進補吃牛肉 「行家」都買這4個部位
立冬了，天氣逐漸變冷，冬季氣候寒冷乾燥，適合進補。民間進補的首選就是吃肉類，常見的肉類很多，包括雞肉、鴨肉、豬肉、牛羊肉等，寒冬時節適合吃什麼肉呢？食用牛肉可以暖胃，是冬天進補佳品，深受大眾喜愛。
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