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客家美食的風情「客家三件寶」您也可以嚐(組圖)
客家人是中國歷史上幾次大遷徙後形成的獨特族群，他們從中原南遷，最後定居在廣東、福建、江西等地的山區。由於地理環境和生活條件的限制，客家人的飲食文化獨具特色和風情，每一道菜，都是一個故事，每一口滋味，都...
芹菜香：畫龍點睛(組圖)
芹菜的香氣是許多菜餚的招牌氣味，例如：搭配醬香的客家小炒、清香鮮甜的黃瓜湯等等，道地的味道就靠芹菜提香。
黃瓜鑲肉湯
這是一道清香撲鼻的湯品，芹菜香搭配瓜香，相得益彰。油潤的豬肉湯以芹菜提味，整道...
