客家人是中国历史上几次大迁徙后形成的独特族群,他们从中原南迁,最后定居在广东、福建、江西等地的山区。由于地理环境和生活条件的限制,客家人的饮食文化独具特…
芹菜的香气是许多菜肴的招牌气味,例如:搭配酱香的客家小炒、清香鲜甜的黄瓜汤等等,道地的味道就靠芹菜提香。 黄瓜镶肉汤 这是一道清香扑鼻的汤品,芹菜香搭配…