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百搭王培根 是甚麼肉這麼香？(圖)
你有沒有想過，餐桌上那一卷卷精緻的培根，到底源自哪裡？為甚麼培根總能成為燒烤、早餐和各種美食的靈魂搭檔？是甚麼肉使培根這麼香氣撲鼻？
「培根」這個名字，是英文Bacon的音譯，說白了，就是醃製、...
當季蔬菜：蘆筍趁鮮品嘗
(作者：米娜)把握時間是蘆筍的美味秘訣，採收必須在外皮纖維變粗前，烹調蘆筍也要在賞味期內，才能品嘗到蘆筍的好滋味。
培根蘆筍捲
食材
蘆筍300g、培根、意式香料適量。
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「培根」到底是什麼肉？
相信大家都有吃過培根肉，但是很少有人知道培根究竟是什麼肉製作的，也不知道它為什麼叫做培根肉。那麼今天我們就來了解一下吧！
培根（Bacon）是一種西式煙燻肉製品，所以也叫做煙肉、熏肉或鹹肉。關於...
