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「鹽」多必失 日常減鹽的8個小技巧

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鹽在飲食中扮演了很重要的角色,無論是烹調或食物加工都少不了,鹽可以維持身體電解質的平衡、幫助神經傳導,同時也是肌肉收縮及放鬆必需的微量元素。但是,鹽攝取太多的話,也潛藏健康危害的風險。減鹽可以從哪些方...

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