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百搭王培根 是甚麼肉這麼香？(圖)
你有沒有想過，餐桌上那一卷卷精緻的培根，到底源自哪裡？為甚麼培根總能成為燒烤、早餐和各種美食的靈魂搭檔？是甚麼肉使培根這麼香氣撲鼻？
「培根」這個名字，是英文Bacon的音譯，說白了，就是醃製、...
喜氣年菜：豬肉料理 經濟又美味
做年菜，不在好食材與華麗菜色，而是準備團圓飯的那顆心；像平凡食材如豬肉，火侯足時味自美，令人驚豔。
糖醋小排骨
排骨是很方便夾取食用的食材，適合作為宴客主菜。糖醋風味可以帶給食者香氣與口味...
