标签: 飲食迷思
空腹不能吃什麼？香蕉、牛奶、柿子、荔枝、咖啡一次看懂
網傳空腹禁食的食物，包括香蕉、牛奶、柿子、荔枝、咖啡……這些說法都是對的嗎？
臨床上，「空腹」抽血的要求是至少禁食8小時，以12小時～14小時為宜，但是大家平常說的空腹沒有那麼嚴格，就是胃裡的食...
食物相剋是真的嗎？豆漿雞蛋、番茄黃瓜等6個迷思解析
「豆漿不能配雞蛋」、「小蔥不能拌豆腐」、「番茄和黃瓜一起吃會破壞維生素C」……這些「食物相剋」的說法，相信不少人都曾經聽過。
但從現代營養學來看，大部分所謂的「食物相剋」，並沒有足夠科學證據證明...
