紐西蘭統計局數據顯示:蔬果價格飆升至10年來最高

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雜貨示意圖(圖片來源:pixabay)
(看中國記者南楓編譯報導)紐西蘭統計局(Stats NZ)最新數據顯示:7月食品價格較6月上漲了1.3%。具體為:
  • 食品雜貨、水果和蔬菜的價格在上漲,如西紅柿(上漲21%)、西蘭花(上漲39%)和草莓(上漲34%)。其中一個350克重的西蘭花加權平均價格為4.13紐幣,達到歷史新高。
  • 乳製品價格也在上漲,如牛奶(標準均質奶)的價格上漲了3.3%,兩升裝的牛奶每瓶3.78紐幣,創下歷史新高。六盒裝酸奶(上漲2.1%)、黃油(上漲2.7%)和奶油(上漲3.9%)。
統計局消費者物價經理Katrina Dewbery表示,水果和蔬菜的價格會隨著季節變化而波動,通常會在冬季上漲,因為許多夏季農品不合時令。然而,即使通過季節調整,水果和蔬菜價格也已升到十年來的最高水平,食品價格指數(Food Price Index)的得分是1027。
數據顯示,6月的蔬菜價格比5月高出了15%,為四年來最大漲幅。隨後又在7月上漲5.1%,但經過調整季節性影響後,只上漲了0.8%。
為了應對食品價格上漲,預算專家和Eat Well For Less節目的主持人Michael Van De Elzen,在6月時曾建議,消費者可通過五個方法降低食品消費:在購物和做餐前計畫好膳食;通過記錄價格來發現真正的特價商品;避免一週還沒結束時,再次去超市添加食物;將麵包保存在冰箱或冰櫃裡;將舊的食物做成新的菜餚。