(看中国记者南枫编译报导)由农业综合企业银行Rabobank和国家食品救援组织KiwiHarvest委托进行的一项家庭调查发现，21%的受访者称现在每周的食品支出超过300纽币。而在去年的类似调查中，这一比例仅为15%。
Kantar在7月和8月对1501名纽西兰人进行的调查发现，现在家庭平均每周在食品上花费238纽币，比一年前增加了9%。素食主义者的数量有所下降，计画减少肉类消费的纽西兰人也有所减少。每周食品支出在200纽币或以下的家庭越来越少，从去年的59%下降到了53%。
Rabobank可持续业务发展部负责人Blake Holgate说，平均每周支出增加9%并不令人意外，因为纽西兰统计局最近的数据显示，截至今年9月的一年中食品价格上涨了8%。
尽管食品价格不断上涨，但调查发现，纽西兰人的食品杂货购物行为与一年前基本一致。尽管有更多的家庭为了降低食品支出而选择购买更便宜、不新鲜的水果和蔬菜。72%的家庭仍然先购买主要食品，然后再根据需要补充购物，还有19%的受访者表示不需要补充主要食品。其余10%的家庭表示只在需要时才购买食品。
肉类和素食消费的变化
约有30%的受访者表示正计画减少肉类消费，并提出了一系列理由，包括认为对健康有益、购买肉类的成本以及希望减少对环境的影响等。
另有9%的纽西兰人现在表示他们计画吃更多的肉类，高于之前的7%。
虽然素食者的比例保持不变，仍为9%，但纯素食者的比例从5%降至3%。
餐饮服务应用程序的使用趋于稳定
调查还发现，HelloFresh和Uber Eats等食品配送服务的使用率在经历了几年的强劲增长后已趋于平稳。32%的受访者表示在过去12个月中使用过Hello Fresh（之前为33%），而Uber Eats的使用率为30%（31%），My Food Bag的使用率为18%（20%）。
Holgate说：我们在2019年首次开始记录食品应用程序的使用情况，在最近的调查中，应用程序使用率明显呈上升趋势。特别是HelloFresh自2018年进入纽西兰市场以来，录得了异常强劲的增长。在2019年的调查中，只有6%的纽西兰人表示在过去12个月中使用过该服务，但到2022年，这一比例已攀升至三分之一。但在2023年的调查中发现，主要餐饮服务应用程序的使用率已经趋于平稳，三大供应商的使用率保持稳定。
Holgate指出，在新兴的餐饮服务应用程序中，使用率也相对保持不变。在过去一年中，确实有更多的人表示使用过Delivereasy和Food Ninja，但Menulog、Woop和Food Panda的使用率在同一时期保持稳定或略有下降。
