供應商成本不斷上漲,食品價格下跌短期無望

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超市示意圖(圖源:pixabay)

(看中國記者李明編譯報導)最新的超市供應成本指數顯示,食品雜貨價格通脹在短期內不太可能緩解。

上個月,雜貨供應商為Foodstuffs下屬企業的供貨成本大幅增加,涉及產品種類達五年來最多。

Infometrics-Foodstuffs 新西蘭雜貨供貨商成本指數(GSCI) 顯示,成本在過去的一年上漲 10%。根據該指數,農產品、肉類和海鮮的供應成本比去年上漲了 10% 以上,冷凍食品緊隨其後,年增長率為 9.8%。

10月份,供應商對大約 9000 件商品向超市加價,這幾乎是 2019 年疫情前的五倍。Infometrics 首席經濟學家 Brad Olsen 表示,不僅更多產品重新計算成本,而且增幅更大。在 10 月份重新計算成本的產品中,約有 10% 的增幅超過20%。
紐西蘭統計局的最新數據顯示,食品價格指數在截至9月份的一年中上漲了8.3%。

「目前存在強烈的通脹壓力,它們影響範圍很廣……遍及各個類別,現在很難看到任何改善的跡象。」

種植者和製造商也面臨著投入成本的快速上漲,紐西蘭正處於32年來最高的通貨膨脹環境中。Olsen稱,這些通脹壓力很難消除。全球食品價格雖已趨穩,但處於高位,而紐西蘭的燃料和工資成本仍居高不下,上一季度國內通脹率達到創紀錄的6.6%。 「這將使整個經濟體內出現廣泛的通脹。」

與此同時,他也指出,波動較大的農產品和肉類價格可能會保持在高位,但罐頭食品和乳製品等一般雜貨在去年上漲約9%後可能會趨穩。「到2023 年情況可能有所緩和,但我們不認為食品賬單會在短期內變得更便宜。」

該GSCI指數用來衡量食品供應商向 Foodstuffs下屬企業供貨的成本變化。它包括了 Foodstuffs採購的超過 60,000 種產品的數據。 Foodstuffs NZ 擁有 New World、Pak’nSave 和 Four Square 等超市。