調查發現：40%紐西蘭人每周食品花費超200紐幣

（看中國記者元德編譯報導）據RNZ報導，新的調查研究顯示，十分之四的紐西蘭人表示每周在食品上花費超過200紐幣，比去年增加35%。

4 月初，荷蘭合作銀行（Rabobank）和食品救援慈善機構 KiwiHarvest委託 KANTAR 對1509人進行了一項調查，從而得出該結論。

荷蘭合作銀行可持續業務發展負責人Blake Holgate表示：他對此並不感到驚訝。

「隨著近幾個月食品價格強勁上漲，家庭食品支出較一年前顯著增加也就不足為奇。」

「一方面，每周支出超過300紐幣的紐西蘭家庭數量從去年的12%增至15%。而在另一方面，每周支出低於100紐幣的家庭比例已從之前的14%降至11%。」

他補充道：生活成本是紐西蘭人最關心的問題之一。由於通貨膨脹影響了大多數商品和服務的價格，預計今年價格壓力不會減輕。在未來12個月內，食品成本的一些潛在壓力可能會增加。

「因此，在接下來的 12 個月里，我們將關注這些食品價格是否會漲到讓紐西蘭人考慮可能減少花費的程度。食物在他們的整體預算中佔有一席之地。」

成本是紐西蘭人吃更多水果和蔬菜的主要障礙

另外，研究還發現一些人少吃水果和蔬菜。只有 57% 的受訪者表示他們經常每天吃5個以上（水果和蔬菜），低於去年的 60%。

他解釋到：成本被認為是紐西蘭人吃更多水果和蔬菜的主要障礙，他們並不總是每天吃5個以上（水果和蔬菜）。

「超過一半的受訪者提到了這一點，遠遠超過了下一個最常見的原因，即‘沒有足夠的時間準備它們’和‘不能經常去商店’。」

純素主義者和素食主義者人數上漲

調查指出：自稱是純素主義者（vegan）受訪者人數從去年的 2%上升至5%，而自稱素食主義（vegetarian）者的人數上升至 9%。

「隨著越來越多的紐西蘭人偏愛植物性飲食，我們還看到 2022 年肉類消費量減少的趨勢繼續存在。」「與去年一樣，在調查中表示希望少吃肉的紐西蘭人（29%）人數遠多於表示計劃多吃肉的人（7%）」

使用送餐服務應用程序的人數在增加

調查還指出：送餐服務應用程序的使用人數也在增加。HelloFresh、Uber Eats 和 My Food Bag 等服務在過去一年實現了強勁增長。HelloFresh 被認為是最常用的餐飲服務應用程序，在過去一年中被 33%的受訪者使用，Uber Eats 緊隨其後，為 31%。

「近年來，國家和地區的 Covid-19封鎖可能在幫助推動使用這些服務方面發揮了作用，而這些服務提供的便利性和不斷擴大的選擇範圍是（被更多人接受的）進一步關鍵因素，」「隨著應用程序被越來越多的年輕人等群體使用，這些應用程序很可能在未來幾年紐西蘭人購買食物的方式中發揮越來越重要的作用。」