业内人士:纽西兰高价蔬菜情况将有所缓解

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花椰菜示意图,图源:pixabay
(看中国记者南枫编译报道)据RNZ报导,有业内人士近日表示:高价蔬菜情况将会有所缓解,进入冬季后价格会继续下降。
3月,由于受恶劣天气的影响,农作物价格大幅上涨,如一颗花椰菜售价接近15纽币。对此,纽西兰统计局解释:出现十多年来食品最大年度涨幅的主要原因是新鲜农产品成本的上涨。
纽西兰蔬菜协会主席John Murphy表示:自今年年初以来,每月食品价格指数(FPI)一直居高不下,这并不奇怪,但季节性因素表明,未来的蔬菜种植条件会变好。
Murphy 表示,人们一直在谈论本地所有行业面临的价格挑战,园艺业也不例外。4月是一个特别困难的时期,因为菲利旋风(Cyclone Fili )对东部种植区造成破坏,同时由于俄乌战争导致燃料和肥料短缺以及价格上涨,这都对物价造成了冲击。
United Fresh纽西兰公司总裁Jerry Prendergast也表示菜价正在下降。
Prendergast 谈到:本周,新鲜西兰花超市零售价从3.5纽币/个到两个4纽币,营养丰富的绿色蔬菜,如银色甜菜(silver beet)一大包售价为3.69纽币,花椰菜也回到了3.99纽币/个的价格。
Prendergast 呼吁公众,如果人们想控制自己的预算,应该始终记得在当季购买。处于旺季且供应充足的最新鲜蔬菜通常是最实惠的选择,而且它们富含提高免疫力的抗氧化剂。