加速痛風:海鮮第二 第一的很多人不知道

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滾燙的肉湯隨著溫度升高,裡面的脂肪和嘌呤含量也會越來越高。(圖片來源:Pixabay)
痛風是一種急性的關節炎,症狀包括關節紅腫、發熱疼痛,原因主要是尿酸的結晶積在關節,也因為發作時非常疼痛,連風吹過去都更疼痛難耐,所以稱為「痛風」。當尿酸過多無法排出、結晶而堆積在關節、腎臟等部位,引起發炎、紅腫疼痛,就是痛風。
加速痛風的食物
5、動物內臟
高嘌呤的食物有豬肝、雞腎、鵝肝、豬腦、豬腸等,長期攝入過量會引起身體嘌呤含量增高,從而引起痛風。腎功能不全、尿酸水高的人群要避免食用,否則會導致病情惡化。
4、濃湯
滾燙的肉湯隨著溫度升高,裡面的脂肪和嘌呤含量也會越來越高。白湯是由脂肪乳化而成,吃多了會引起代謝紊亂,再加上湯中的嘌呤含量增高,會導致血液中的尿酸含量升高,對尿酸的排泄不利,會加重痛風的症狀。
3、啤酒
啤酒、白酒、紅酒等都含有酒精,會刺激人體的嘌呤含量,從而增加尿酸的產生,從而促進人體對嘌呤的吸收,從而阻礙尿酸的排出。如果和含有嘌呤的食品搭配,會使身體中的尿酸快速上升,從而加快痛風的發生。
2、海鮮
高嘌呤食物有沙丁魚、多春魚、海參、生蠔、魷魚、蝦等。如果體內尿酸含量高,日常生活中要注意飲食,尤其是海鮮和啤酒搭配,長期食用,會導致血液中的尿酸含量增高,從而引發痛風。
1、牛羊肉
很多人都知道喝啤酒、海鮮會引起高尿酸,從而引發痛風。忽略了牛羊肉,這是一種高嘌呤的食物,而且含有豐富的蛋白質,很難消化。火鍋裡的牛羊肉是高嘌呤食物,會引起尿酸的升高。牛羊肉、涮菜都是一樣的,水裡含有大量嘌呤,如果吃多了,就會加重痛風的發病率。
當尿酸升高時,注意2個方面,有助於防止痛風的發生。
注意2方面 有助於防止痛風發生
1、多飲水
要養成主動飲水的習慣,不要等到口渴時才飲用,也不要把水換成飲料。每日飲水應達到2000ml,有助於減少腎的負擔,同時也可以起到保護作用。高尿酸人群在睡覺之前飲用一杯熱水,可以幫助稀釋血液,防止晚上痛風發生。但是要注意適當喝水,不要熬夜,以免影響睡眠。
2、避免熬夜
熬夜會導致機體的免疫力下降,導致機體的新陳代謝能力下降。長時間熬夜對人體的新陳代謝不利,而且痛風是一種很難治癒的病症,如果時間長了,就會導致痛風反覆發作,甚至引發併發症。
責任編輯:蓮心