11年研究出爐 2種飲料可能降中風失智風險

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圖源:pixabay
喝茶或咖啡已經是現代人非常普遍的飲食習慣,放眼市面上手搖飲和超商咖啡蓬勃發展即可得知。根據一項最新發表的研究指出,養成喝茶或咖啡的習慣,可能會幫助老年以後的腦部依舊維持顛峰狀態,降低發生中風、失智的風險。
此項研究蒐集了長達11年的數據發現:英國健康老年人如果有喝茶或咖啡的習慣,比起都不喝的老人,晚年的時候發生中風或是失智的風險較低。
對於喜歡喝這2種或其中一種飲料的人來說,這可真是個好消息,雖然這一項發現尚不能證明兩者的因果關係,但也是增加一項研究表明這些飲料或許對於我們的健康有一些好處。
中風、失智症是老年人高發的疾病
每年全球大約有10%去世人口的死因為中風,中風是老年人高發的一種腦部血管阻塞疾病,非常危險,倖存者也經常會伴隨許多後遺症,包括失智。
失智症也是高齡社會越來越普遍的一項進行性疾病,患者會逐漸喪失認知功能,而目前並沒有可以治癒的方法,也給照顧者帶來很大的壓力和負擔,同時此病症還有年輕化的趨勢,為現今社會很大的健康隱憂。
經常喝茶、咖啡與降低中風、失智風險有關
中國人自古是一個喜歡喝茶的民族,茶也一向被認為是有益健康的養生飲料,不過,對於咖啡則出現褒貶不一的情況。
其實,喝咖啡並不完全只有壞處,近期有一些研究已經認為適量喝咖啡對健康有好處。
根據發表於美國「公共科學圖書館醫學期刊」(PLOS Medicine)的研究指出:中國天津醫科大學和美國耶魯大學研究團隊發現,飲用茶或咖啡,或兩者都喝,可能可以降低中風、失智,還有中風後發生失智的風險。
此項研究計畫參考「英國人體生物資料庫」(UK Biobank)數據,從2000年代中期起,長期追蹤英國自願受試者的各項健康數據。研究團隊採用資料庫中36萬5682名50~74歲受試者數據,之前都沒有中風或失智的現象,追蹤長達11.4年,直到2020年。
研究一開始,就先詢問受試者平時喝茶或喝咖啡的頻率。根據醫院的記錄,在追蹤期間,有1萬50人被診斷為中風,5079名受試者罹患失智症。
研究經過比對不同的族群發現,受試者中每天飲用2~3杯咖啡,或3~5杯茶,或4~6杯茶和咖啡組合的受試者,罹患中風或失智症的風險最低。
和不喝茶,也不喝咖啡的受試者相比較,有喝茶或喝咖啡習慣的受試者罹患中風的風險降低32%,失智症的風險則降低了28%。
雖然之前已經有研究發現茶、咖啡和中風、失智症風險的關聯性,但是研究團隊表示,這是針對經常喝茶和咖啡的第一次研究,並非只喝其中一種飲料的比較研究。
報告指出:「我們的研究顯示,適度飲用咖啡或茶,或兩者皆喝,都和降低中風和失智風險有關。」
但是,報告也表示,這類觀察性研究並無法證明因果關係。而且「英國人體生物資料庫」的自願受試者,通常健康狀態優於一般人,因此,這項研究的結論或許無法完全適用於一般大眾,但仍有其參考價值。
責任編輯:亞靜