喝茶的礼仪 你知道几个？

饭桌、酒桌、茶桌都有相应的礼仪。喝茶是⼀件轻松休闲的事情，但⼀些必须知道的礼仪还是应该注意的，否则容易给他⼈造成不快。

1、续茶

客⼈喝完杯中茶，并且到了「尾头」，应尽快「续杯」。如果发现客⼈的杯⼦有茶渣，应该替客⼈重新洗杯，或者换杯。
主⼈应熟悉茶品状况，若茶汤已现⽔味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。

2、茶点

正规场合，品鉴好茶时不宜食⽤茶点，否则视为对茶的不尊重。食⽤的茶点，并不推荐重⼝味的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。

3、座位安排

为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或⾸席客⼈坐在泡茶⼈的最左⽅。
原因是这样⼀来，斟茶将会按照顺序，⾃左向右，最后到⾃⼰，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则顺序将被打乱，从⽽变的无序。

4、茶壶蓄⽔

如遇宾客多需要助泡协助烧⽔壶蓄⽔时，可以在需要蓄⽔时适当打开壶盖⽰意，避免⾼声要⽔，那样会使宾客感到尴尬。

5、茶壶放置

放置茶壶时壶嘴不能正对他⼈，因为那是表⽰请⼈赶快离开的动作。

6、擦拭茶壶

有的茶主⼈，⼗分爱惜⾃⼰壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚⾄多壶⿑养，但不知道在⾃⼰的举⼿投⾜间，这些多余的动作，已经影响到了客⼈品茶注意⼒。

同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让⼈以为主⼈要送客了。

7、知客位尊卑

如今很少有⼈知道「客位」的尊卑问题，虽然茶道里⾯讲究的是「主随客便」⼀说，不过喝茶的⼈多了，⾃然应该遵循这样的原则：⾯对主⼈，主⼈的左⼿边的是「尊位」！

顺时针旋转，由尊到卑，直到主⼈的右⼿边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。

尊位的第⼀顺序为：老年⼈、中年⼈，比⾃⼰年纪⼤的⼈。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不⼤，女⼠优先做尊位。

8、注意穿着

茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁⼤⽅，女性切忌浓妆艳抹，⼤胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。

除了仪表整洁外，还要求举⽌庄重得体，落落⼤⽅。

9、控制⾔⾏

所谈话题，切不可说⼈是非，道他⼈长短。亦不宜眉⾶⾊舞，击节拍案。气氛安静为上，⽅能品出茶之真味。

责任编辑:静妍