鱼肉去腥有3宝 别再放「它」 难怪腥味重
鱼肉富含营养，是餐桌上经常出现的美食，但是鱼肉的腥味也让很多人不喜欢。鱼肉如何去除腥味？其实很简单，利用葱、姜、蒜就足够了，但是很多人却喜爱放这一味调料，难怪鱼肉的腥味加重了。
腥味是一种化学成分
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美食上桌：酸辣土豆丝 教你一招不粘锅
土豆（马铃薯）是大家都非常熟悉的蔬菜，营养丰富，烹饪方法多样，价格也非常便宜，深受大众喜爱。
土豆可以蒸著吃，炒著吃，也能够煮著吃，还能够做成土豆条薯片等老少咸宜的美味小零食。许多人平时在家里面做土...
挑选莲藕有诀窍 这「3种情况」千万不能买
莲藕可生食也可做菜，药用价值非常高，老幼妇孺和体弱多病者特别适合食用。煮熟了的莲藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主要作用于治疗肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等症状。莲...
「肠寿」才能长寿 教你如何保护肠道
肠道年轻，人更长寿，人体最容易生病的器官是大肠，肠道健康与人体健康密切相关。只有肠道健康年轻，人才更健康，更长寿！
肠道，是人体最大的排毒器官，担负了人体大部分的排毒任务。在排毒的同时，它还担负起抵...
糖尿病离你很近？「这3物」劝你少吃
糖尿病主要分为一型和二型，大多数人罹患的都是二型，什么样的人更容易患上糖尿病呢？糖尿病患者需要注意糖分的摄入，不过，许多糖尿病患者平时虽然注意少吃糖，但生活中有些吃起来没有很甜的食物，却是糖尿病患需要...
减重也可以切换「休息模式」不复胖的秘诀
（作者： 高佳欣 整理报导）寒冷的冬天是最容易发福的季节，天气冷让人食欲大增，各种庆祝节日的大餐也让人摄取的「卡路里」爆表，如果能在冷冷的冬天持续减重，没有进入冬眠状态，真的不简单。台湾知名减重医师萧...
老是没精神 营养师揭「易疲劳的9大因素」(组图)
（作者： 高佳欣 整理）是否常常觉得疲惫，提不起精神老想休息？平常的活力除了受到睡眠品质影响以外，饮食、生活习惯也都会有所影响。台湾知名营养师杯盖（本名萧玮霖）在粉专分享可能导致疲累的9大因素，大家可...
补脑健脑防衰老 把「它」当零食越吃越聪明
在许多人印象里，吃零食往往对身体有害。这其实是一种误解，一些高糖高盐的零食确实对身体不好。但是某些坚果，如腰果这种天然的食物作为零食，不仅解馋，还可补脑健脑，让人越吃越聪明，还可以补充体力，消除疲劳，...
3种食物是幽门螺杆菌的「温床」 劝你少吃
胃病的源头是幽门螺杆菌，被幽门螺杆菌感染过的人，其胃部可以形容为「千疮百孔」，因为他们的胃好比是幽门螺杆菌的「温床」，肆意滋生而破坏胃黏膜，影响胃酸，威胁胃部的健康。
以下3种食物是幽门螺杆菌的温床...
越来越多人得痛风 只因这3个习惯
出现痛风的人身体嘌呤物质代谢紊乱，应通过有效的方法来促进尿酸排泄，否则尿酸盐结晶体积累越来越多，关节受到损伤，局部炎症产生后会红肿，疼痛。近年来痛风的人越来越多，患病率高和许多因素有关，应做好预防措施...
