筷子產生至今已經有了六千多年的歷史，它是我們一日三餐必不可少的飲食工具。因為筷子伴隨著我們的日常飲食，所以使用筷子的禮儀也隨之誕生。
隨著時間積累以及人們對於禮節規範與要求，使用筷子也有了很多規矩，比較常見的有十大禁忌，分別是迷筷、翻筷、刺筷、拉筷、淚筷、吸筷、剔筷、供筷、敲筷和指筷，那這些都是一些什麼意思呢？
迷筷
指的是拿著筷子的時候晃來晃去，不知道夾什麼好。
翻筷
指的是拿著筷子從碗的底部挑菜吃。
刺筷
指的是把筷子當成叉子用。
拉筷
就是指拿筷子撕口中的魚肉。以上這些使用筷子的方式顯得人十分的粗魯，沒有家教。
淚筷
就是指用筷子從湯中撈物，從湯中撈食物往往筷子上會掛有湯汁，這樣很容易使得湯汁掉到其他碗裡或者桌子的其他地方。
吸筷和剔筷
分別是指將筷子放進口中吮吸和把筷子當牙籤使用，這兩種做法顯得都很不乾淨，因為大家都會用自己的筷子夾同一個碗裡的菜，用吮吸過或者剔過牙的筷子夾菜會讓人覺得很不舒服。
供筷
就是把筷子豎直插在飯碗中間，因為這樣的做法，與給亡靈上香的做法很相似，看起來十分不吉利，而且會帶有詛咒的意味。
敲筷
吃飯的時候用筷子敲擊碗碟或者桌子，在古代只有乞丐才會用敲筷的方式進行乞討，所以敲筷十分不妥當，而且敲筷會發出聲音，會影響一同用餐的人，這樣會顯的對別人很不尊重，十分的不禮貌。
指筷
就是邊吃飯邊用筷子指著同桌的人說話，這是一個非常不禮貌的行為，所以在用筷子的時候也要特別注意。
這些動作作為禁忌來要求人們其實就是為了規範人們日常的行為，從而維持禮儀與形象。中國是禮儀之邦，對於禮儀的要求，可以說是深入人們生活的方方面面。筷子禁忌其實就是筷子文化的一部分，也是中國文化的一部分。生活中，我們不僅要瞭解筷子的禁忌，更要瞭解其背後的文化內涵。
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