同是方便麵 「碗裝」」和「袋裝」有啥區別？
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔面。按工藝劃分主要有：油炸方便麵、非油炸方便麵、濕法方便麵三種。 方便麵…
2025/06/23
泡麵健康嗎？世衛組織點名這「6種食物」致癌(組圖)
「不要吃速食麵，有毒！」小時候常聽家人這樣警告。網上還有說速食麵（泡麵）是垃圾食品，含致癌物，甚至有人聲稱「吃一包泡麵需肝臟解毒32天」。速食麵真的有這…
2025/05/05
泡麵究竟健康嗎？5大疑雲一次解答
泡麵（又稱方便麵或速食麵）味美又方便。然而，許多人一邊大快朵頤，一邊心生疑慮：會影響健康嗎？真是對泡麵又愛又恨！泡麵到底健康不健康？本文解答5個常見的疑…
2025/02/24
一款速食麵因被驗出含致癌物，在臺灣和馬來西亞被召回
(看中國記者西蘭編譯報導)近日，臺北市衛生局和馬來西亞政府宣布召回Indomie的一款雞肉風味（special chicken）速食麵產品，主要原因是其…
2023/04/30
泡麵為甚麼是彎的？怎樣吃才健康
泡麵也叫速食麵、方便麵，就和它的名字一樣，操作和食用起來都很方便，只需要用開水泡開就可以了。泡麵的口味多種多樣，可以滿足不同人的喜愛和需求。但你發現了嗎…
2022/09/15
有何魅力？「滿漢大餐」從台灣紅到海外
究竟是甚麼樣的魅力？讓滿漢大餐在台灣飄香近40年穩坐泡麵王者寶座，更征服不少海外粉絲的心！ 台灣速食麵之王 「滿漢大餐」一直是許多國外觀光客來台灣的熱門…
2022/06/22
速食麵含致癌物 還能吃嗎？很多人不知道
速食麵方便又好吃，可以快速解決我們的溫飽問題。因此，市面上琳琅滿目的速食麵早已得到人們的青睞。那麼，速食麵對人體的危害真的這麼大嗎？還能吃嗎？很多人不知…
2022/06/05
真正的垃圾食品不是速食麵 很多人天天吃
我們吃的食物是否健康安全很重要，吃對食物有益健康，吃錯可能會影響健康了。一說到垃圾食品，可能很多人都會想到速食麵，雖然泡麵的營養比不了平常的主食，但在一…
2021/12/14