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同樣是麵皮包餡 為何包子與餃子「味覺」大不同？
在華人的餐桌上，包子與餃子像是性格迥異的雙胞胎。明明有著相似的基因——都是麵皮裹著餡料，甚至有時候家裡的掌勺人懶省事，用同一盆豬肉白菜餡，分別包進了包子和餃子。
可奇怪的是，當熱氣騰騰地端上桌，...
「談糖色變」？白糖的7大妙用令人驚喜(圖)
現代人一聽白糖就如臨大敵，主要是由於過量攝取糖分會導致糖尿病、心臟病、肥胖等負面印象。其實，白糖除了作為調味品，還有很多妙用呢！
1.洗污漬
衣服上的醬油漬，很難清洗。把衣服用水浸濕，在有醬油漬的...
檸檬的這些妙用 你都知道嗎？
最近迷上了喝檸檬，大家可能都知道檸檬不但可做為菜的調味汁，如泰式料理的檸檬魚、還有許多的涼拌菜裡不可或缺的調味汁，尤其夏天時來一杯冰涼的檸檬汁更是渾身有精神呢！而在冷冷的天氣裡來一杯熱熱的檸檬茶，既可...
