標籤: 自由基

氧化壓力危害健康 哪些食物能夠「抵抗氧化」？(組圖)

作者：藍俊緯 活性氧是自由基的一種，在人體內有雙面性，既是免疫系統抵禦病原體的武器，也可能因過量產生而導致細胞損傷。當身體代謝過程中少許的氧氣轉化為活性…