絕對怪異!他只吃了薯片 就醉酒失控倒地

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美國男吃完薯片就醉倒。(示意圖/圖片來源:unsplash)

美國俄亥俄州哥倫布市居民尼克.赫斯(Nick Hess)35歲那年的一段時間裏,在沒有喝酒時,嘴裡經常會散發酒氣,妻子認為他偷喝了家中積攢的酒,認為他簡直就是個酒鬼。赫斯說:「當她第一次指控我醉酒時、但我沒喝酒,我以為她瘋了。」但是,後來他發現,他的朋友和家人都認為他是一個偷偷喝酒的酒鬼。

不但身上酒氣衝天,赫斯的醉酒行為也讓家人、朋友不能忍受。赫斯說,醉酒的症狀有時候在幾天後發生,但在一些場合,幾乎是立竿見影發作。他對BBC表示:「這是不可思議的,當我吃一些碳水化合物後,我會突然變得粗俗,有一年的時間,我幾乎每天醒來時就嘔吐。」

赫斯的妻子凱倫.道斯(Karen Daw)在絕望中想儘辦法去尋求答案,她在家裡安裝了攝像頭,當赫斯看到這些拍攝的影片後,赫斯「嚇壞了」。

凱倫對ABC新聞表示,夫婦兩人會一起看電視,在晚上晚些時候,赫斯就開始犯暈了,開始口齒不清。「而且他的呼吸聞起來有酒精味。」

凱倫說:「我在整個房子內找酒,最痛苦的是不信任並懷疑他。」

赫斯就醫時,起初醫生也錯誤地認為他是個酒鬼,但他住院觀察後,醫生說終於明白了赫斯的醉酒到底是怎麼回事。按照醫生的說法,是赫斯胃部的真菌過度生長,致使吃下肚的碳水化合物都會自動轉化成酒精,因此赫斯就算只吃薯片或薯條,也會出現「醉酒」的狀況。

英國男吃塊蛋糕也醉了

英國薩福克郡(Suffolk)的一位62歲男子尼克.卡森(Nick Carson)是一名清潔公司的老闆。他的胃部也會發酵食物並轉化它為酒精。醫生給這種怪現象起名叫自動釀酒綜合症(auto brewery syndrome),說是一種病。

這個疾病對於卡森而言十分可怕,因為他只要吃塊海綿蛋糕,其體內的酒精含量在幾分鐘之內就可能超過酒駕標準的三倍,或是讓他醉得不省人事。無奈他隨身攜帶呼氣測醉器,每個小時量測一次,看看自己的酒精濃度如何,以免在無預警的情況下隨時醉酒倒地。

卡森表示,他已經因為這個病症變成非自願的酗酒者,只要食用一點糖或碳水化合物,他都可能醉倒。

他的妻子經常拍攝他酒醉失控的畫面,讓他在隔天清醒之後觀看。當他看到自己的酒醉言行時產生一種罪惡感,感受到很大的心理傷害。

但是,儘管他試圖從飲食方面來改善,嘗試食用低碳水化合物的生酮飲食(ketogenic diet),但這讓他感到精疲力竭,因為各種餐點幾乎都含有碳水化合物。

然而,卡森不願意讓自己被這個怪病打倒。在妻子的幫助之下,他儘可能地吃天然的食物。他現在食用很多蔬菜和蛋白質,情況已有明顯改善。

讓人費解的是62歲的英國人卡森和時年35歲的美國人赫斯都不是生下來就這麼倒霉的,他們是在某一年的某月某日突然不能吃碳水化合物了,什麼原因呢?不知道。這要持續多少年啊?不知道。醫生也只能頭疼醫頭,腳疼醫腳。胃裡能將碳水化合物轉化,那麼就不吃碳水化合物。讓他們的病人藉由飲食在體內建立好的細菌。徹底根治?找不到病根怎麼徹底排除。

一位網友留言說:「這傢伙不會是上輩子以前把人灌酒灌死的吧?!」這位網友比醫生強,不管他揣測的對不對,起碼他在往根兒上找原因。

其實這種怪事不但發生在美國,還發生在英國、日本等國,醫學界至今找不到答案。

責任編輯:任鳳鳴

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