(看中国记者扶摇编译报导)12月2日,生物安全和食品安全部长Andrew Hoggard,向媒体介绍了纽西兰奥塔哥的一家散养养殖场发现H7N6禽流感的情况。没有证据表明有人感染了这种病毒,初级产业部(Ministry for Primary Industries, MPI)相当有信心这对纽西兰人的风险很小。
- 11月25日,在但尼丁和奥玛鲁之间的Moeraki附近的养殖场Hillgrove Egg Farm(隶属商业鸡蛋农场Mainland Poultry),一位养殖户发现病鸡。他打电话给当地兽医,兽医用抗生素对这些鸡进行了处理。
- 但随着越来越多的鸡开始死亡,养殖户在11月29日通知了MPI。MPI的检测小组于11月30日抵达该农场,当天晚些时候检测结果呈阳性,证实是H7N6病毒株。
- 农场于12月1日被封锁,进行病毒检测和溯源工作。
12月3日,MPI称禽流感已蔓延到该养殖场的另一个鸡舍,这意味着8万只鸡将被无害化处理。而且,在纽西兰消除高致病性禽流感前,所有禽类产品的出口都将暂停。
禽流感是如何传播的?
鸡,特别是散养的鸡,经常与野生禽类接触,病毒由野生禽类传播到人工养殖户的鸡群,然后通过共用的饲料和水源在鸡舍里扩散。禽流感还可以通过人和设备传播,因此MPI封锁了一个鸡舍,并立即开始在农场进行接触追踪和检测。
病毒学家Jemma Geoghegan教授告诉Checkpoint节目:这些病毒可以在家禽之间迅速传播。虽然海外曾出现过人类感染了H7毒珠,但这种病毒主要在禽类之间传播,很难跨物种传染给人类。
禽流感会传播到其它农场吗?
禽流感的出现将影响纽西兰的家禽业。MPI的总干事Ray Smith说,这就是为什么MPI迅速采取行动,无害化处理受影响的鸡,并全方位追踪过去几周内该养殖场的情况。
MPI正在调查与出现禽流感农场有关联的另外6个养殖场。其中2个农场存在潜在风险,另外4个农场的风险处于中低水平。MPI正在对这些农场进行检测,并试图找出养殖场之间的物资流动和人员往来。
在过去的4年里,禽类中常见的另外两种疾病:传染性法氏囊病病毒(IBDV)和沙门氏菌肠炎也曾出现过,但通过追踪病毒、封锁养殖场和无害化处理感染病毒的禽类,迅速消灭了这两种病毒。
生物安全和食品安全部长Andrew Hoggard说,当澳大利亚发现甲型H1N1流感病毒时,政府迅速采取行动并将其消灭。就在最近,MPI专家和业界人士前往澳大利亚学习经验。
纽西兰的本土鸟类安全吗?
虽然低致病性病毒在野外随处可见,但目前没有证据表明高致病性病毒会从家禽传染回至野生动物。
环保局(Department of Conservation, DOC)首席执行官Penny Nelson说:环保局已经在与MPI合作,为应对甲型禽流感(H5N1) 做准备。此外,还对野生鸟禽进行了一些疫苗接种试验,但这很棘手,因为野鸟需要易于捕捉和检查。
还能吃纽西兰饲养的鸡蛋和鸡肉吗?
病毒只出现在奥塔哥北部一家养殖场,不会给鸡蛋供应带来影响,不会导致鸡蛋短缺。而且,纽西兰的蛋禽类产品是安全的,但需确保遵守标准流程。病毒遇热失活,无法在烹饪温度下存活。
不要食用生鸡蛋
呼吁人们不要食用生鸡肉。另外,有人喜欢用生鸡蛋做沙拉、甜品等,但由于禽流感的爆发,建议人们彻底煮熟鸡蛋。需将食物加热到使内部温度达:
- 75℃至少持续30秒
- 70℃持续3分钟
- 65℃持续15分钟
受感染的鸡怎么办?
发现病毒的两个鸡舍里共有8万只鸡,从12月3日会有专门团队对它们进行无害化处理。这些鸡将被赶到封闭的容器中,用二氧化碳进行处置。
生物安全和食品安全部长Andrew Hoggard表示,该养殖户受到些打击,但整个行业已经为疫情爆发做好了充分准备,无害化处理鸡群、清理鸡舍、进一步检测到重新繁殖鸡群,整个过程大约需要4到6周时间。
病毒的潜伏期为14到21天,对养殖场的检测工作将持续进行,直到最终消除。MPI根据《生物安全法》(Biosecurity Act)关闭了养殖场,养殖户将获得费用补偿以弥补损失。