供应问题导致超市食用油价格上涨

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不同的食用油对健康影响大不相同。(图片来源:Adobe Stock)

(看中国记者文迪编译报导)据Infometrics数据显示,对超市食用油供应商来说,尽管其总体成本涨幅达到三年来的最低水平,但产量下降仍在推动食用油价格的上涨。

超市巨头Foodstuffs委托Infometrics调查的纽西兰食品杂货供应商成本指数(Infometrics-Foodstuffs New Zealand Grocery Supplier Cost Index,GSCI)衡量供应商向其南、北岛合作社收取的食品杂货的价格变化。

Foodstuffs发现其供应商成本已达到多年来的最低点——今年10月与去年同期相比平均上涨2%。Infometrics首席执行官兼首席经济学家Brad Olsen表示,这一放缓标志着超市面临的成本压力发生了显著变化。上一次供应成本增长率为2%出现在2021年9月。

月度数据显示,10月份约有2300种商品的超市成本增加。Olsen说:「每月成本上涨的商品数量仍高于2018年至2020年期间的平均水平,但与2022年至2024年期间的较高水平相比继续放缓。」

与此同时,仍有约十分之一的商品供应成本变化涨幅超过20%。而蔬果年涨幅仅为1.3%,因此农产品成本年涨幅为1.3%;黄油和涂抹酱价格上涨则使冷藏食品涨幅较高;涨幅最大的是面条和食用油,后者是由全球产量下降导致的。

Infometrics的经济学家说,全球供应问题推动了特定商品的价格上涨,而非广泛通胀压力。当然,「工资增长放缓和部分商业投资成本下降也起到了一定影响。」