報告:食品價格在短時間內将繼續保持高位

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超市示意圖(圖片來源:pixabay)

(看中國記者元德編譯報導)據RNZ報導,由於供應超市的成本壓力越來越大,高昂的食品雜貨價格預計不會很快得到緩解。

一項衡量供應商向Foodstuffs收取的商品成本變化指數顯示,在截至8月的過去一年中,商品成本增長了8.7%。

Infometrics-Foodstuffs紐西蘭雜貨店供應商成本指數還顯示,與2019年同期相比,在大流行之前,成本增加的商品數量幾乎增加了3倍。

據悉,供應商成本佔超市貨架上雜貨價格的三分之二。

Infometrics首席經濟學家兼董事Brad Olsen表示,供應商的成本增加在各個產品類別中普遍存在。

「持續的高投入成本正促使供應商轉嫁這些高額成本。從供應商到超市,成本增加的商品數量和規模持續上升,這都促使零售食品價格面臨的壓力持續加大。」

8月份,9.4%的產品成本上漲超過20%,而2019年這一比例為6%。

另外,供應商還面臨著勞動力和進口成本的持續增加。「農場開支價格指數以1993年以來的最快速度增長,食品和飲料進口價格增長速度也達到自1985年以來最快,國內和國際上不斷上升的成本壓力正在給供應商帶來全面的壓力。」

他補充道,供應商成本壓力的勢頭表明,超市成本和更廣泛的通貨膨脹措施目前將繼續保持高位。